ヤマモモの木が数本あるのですが、鹿に皮を剥がれたり、寒風によじれたり散々な姿です。
神戸のポートアイランドのヤマモモ並木は、潮風にめげずに実をならせていましたから、きっと潮風に強い種と弱い種があるのでしょうね。
でも、2本ほどは何とか保っていて花が咲き実がなりました。気が付けば色付いて、もうすぐ真っ黒になって食べごろになります。
うちでは、ほとんど生食します。
以前はブランデイに漬け込んだりしましたが、瑞々しくて甘くて美味しいので、友人たちも生食を楽しみにしてくれてます。
③ ハマナスの実もたくさんついてます。これはジャムにすると良いらしいですが、面倒なのでしたことはないです。昨年、友人が摘み取りに来ますと言って、どうぞと答えたのですが、お忙しいのか来てくれませんでした。
ハマナスの実、生食は甘酸っぱくて美味しいけれど、固い皮があって食べにくいし、他に美味しいものがいっぱいありますしね
丹後は果物がいろいろと、ブルーベリーや桃やメロン、スイカ、瓜、梨、柿、他に珍しい果物など、とても身近にあります。畑へ買いに行ったり摘み取りしたりします。
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こんにちは~
返信するヤマモモにひかれてきました。
最近見たことありません。
子供のころ近くの山に1本ありました。
みんなで取りに行ってよく食べたものです。
種は結構大きかったこと覚えています。
いまみたいに豊富になかったころの話ですので今ではその木ももうないと思います。
ヤマモモのお酒などいいでしょうね。
きっときれいな色の果実酒ができることでしょう。
ハマナスの実は知りません。
こんにちは~。
返信するヤマモモの実、おいしそうですね(^_-)-☆
生食がおすすめですか
うちの嫁っち達が果実酒が好きなので きっと私だったらヤマモモ酒にしちゃうかも
それにしても
Tuzzy muzzyさんは いいところに引っ越されましたね(*^-^*)
食いしん坊の私は ブルーベリー、桃、メロン.......
う~ん ごっくん
桃は大好きですが、ヤマモモは、食べたことがありません。桃より小ぶりな分、濃厚な味なんでしょうね。色が濃いから味も濃いと、単純な発想です。機会があれば、食べてみたいヤマモモです。前に花の画像をどこかで拝見したかな?
返信するこんにちは
返信するヤマモモの実の表面はざらざらした突起みたくなってますね。余り食べたことはないです。
桃と言う名がついていても全くの別物ですし、街ではお目にかかれないですね。
こんにちは。
返信するヤマモモの実は、食べられるのですか。
我が公園に植わっているのです。2~3年前までは、道が色が変わるほど落ちていました。食べられるとは知らない者ですから取りませんでした。今は、すっかり剪定されて実も生っていません。
ハマナスの実ですか?と言うことは、花が咲いたのですね。そうか。今年もダメだったのか。我が家にも、ハマナスが来ているのですが、一向に咲かないのです。これから咲くのかと楽しみにしていたのですが、今年は無理ですね。
こんにちは
返信するヤマモモの実が沢山生ったのですね
私はじつは食べたことがありません。
どうもあのざらざらした感触がだめみたい。
でもTuzzy muzzyさんが瑞々しくて甘くておいしいとおっしゃるのでちょっと挑戦してみようかな~
こちらでは街路樹などでヤマモモの木がよく植えられていますが、誰も採る人がいなくて下に沢山落ちています。
以前娘と孫が拾ってきたヤマモモの実は果実酒にしました。
とても綺麗な色の果実酒ができましたよ。
ヤマモモは市販されてないから食べようと思ったら木があるところへ行くか植えるかしかないですね。
返信する私も欲しいと思うんだけど雌木と雄木とを植えられる適当な場所がなさそうです。
こんばんは~
返信するヤマモモ梅雨の頃でしたよね。
ヤマモモ久しぶりに見ました。
美味しそうですね。
ここ暫らく食べていません。
子供の頃 取って食べたのを思い出しました。
懐かしい 良く熟れたのは甘くて
美味しいですよね。 種が大きいいですが・
ハマナスの実は食べた事が無いです。
hayachanさん
返信するヤマモモ、子供の頃に食べたことがあるのですね。
種が大きいので果実は沢山はないのですが美味しいですね。
お酒につけるととても綺麗なローズ色になります。少し松脂のような香りがしてジンの代わりに使ってもいいと思います。
おれんじぺこさん
返信するお嫁ちゃんたちが果実酒がお好きならいいかもですね。とても綺麗なローズ色になるので。
こちらは身近に果物があるので、完熟の美味しいものを食べられます。果物お好きなんですね。
赤いハナミズキさん
返信する黒いブツブツした実なんですが、見かけとは違って松脂の香りが少しする大人の味です。
ぜひ食べてみて欲しいですね。
お花は綺麗というものではないですが、花の数ほど実が成るので、お花の時から楽しみです。
ねむりねこさん
返信する町では街路樹になって誰も採らずに実が落ちていることが多いです。
桃のような甘くて酸っぱくってとろけるようなものではないし、少しジンの香りがするのが嫌いな方もおられます。
花好きかんちゃんさん
返信する今度であったら、ぜひ食べてみてください。ただ、種類によっては味はかなり変わるみたいです。森口という品種や、新種は美味しいみたいです。
ハマナスは6月までに咲いてしまいました。かんちゃんさんちのハマナスはポット植えでしょうか。ポット植えは遅く咲いたりするそうですね。もうちょっと待ったら咲くかもしれないですね。
えなばーばさん
返信するぜひ食べてみてください。あのザラザラしたところがプチツっと弾けて果汁が出てきます。
ただ、美味な種とそうでない種があるので、どうぞ美味しい方でありますように
果実酒は綺麗ですよね。でも少し松脂の香りがするので好き嫌いが分かれるところです。
あお@岐阜県
返信するヤマモモは雌雄木があるのですか。ノンキナモノデス
うちのは数本全部実がなっていたので知りませんでした。でも、成らない年があって次年は成ったこともあります。
街路樹や公園木に多いので、歩いていたら出会ったこともあります。
ほとんどだれも採らないので実が熟して落ちています。落ちると更にジンの香りがするので嫌な人もいるでしょう。
みさきさん
返信する食べたことがおありなんですね。子供の頃に食べたものは懐かしい味として舌に残っているものですね。
美味しさでいったら桑の実の方が美味しいという人もありますね。
丁度ご近所で見かけ、庭に植わっている
返信するイチゴの木に似ているけど、何だろうと思っていました。
これがヤマモモなのですね~
イチゴの木もそっくりです
赤い実は黒くなってから甘くなるという事を、
いやはや最近知りました
赤く綺麗な時はまだ、美味しくなる手前だったのですねえ
皆さまの日記は、とっても勉強になります!
くんくんさん
返信するあ そうですね。イチゴノキの実もこんな感じですね。イチゴノキの方が癖がない味ですが。
今日みると黒くなってきました。
明日、花友さんが来られるので食べてもらえると思います。
ご近所のヤマモモは大粒の甘い方かしら?一度食べてみてくださいな。松脂の香りがしてジンと果汁のカクテルみたいですよ(ちょっと言い過ぎカナ)
おはようございます
返信するヤマモモは我が家にもありますねしかし食べることはほとんどありません
子供の頃は木に登って 採って食べていましたね
ブランデーに漬けて味はどんな感じでしょうか
とくさん
返信するヤマモモはどこでもあまり食べられることがないようですね。
小さい頃には木に登って食べておられたのですね。
街路樹のヤマモモの実がポトポト落ちているのを見かけます。
好き嫌いがあるのでしょうが、生食は好きです。
ブランデイにつけると、もともとの色合いに赤みがかかりとても綺麗なお酒になります。
味はパンチがなくてそんなに美味しいとは思いませんでした。
大阪の料理屋で小さなグラスにヤマモモ酒を入れて食前に出された時は、冷たくて美味しいと思いましたが。
こんにちは
返信するヤマモモの実、綺麗で美味しそうですね!
どんな味、風味の果物なのでしょうか、いつか食べてみたいです。。
プラムに似ていますか?
果実酒は夏場、特に美味しいですよね。
私は、実家から杏をもらって、ブランディに漬けました。
ハマナスの実、ぷりぷりですね!花がたくさん咲いたのでしょうね。
今年、ハマナスジャムに挑戦しようかなと思っているのですが。。
asialavenderさん
返信するヤマモモの実は好き嫌いが分かれるかもしれません。というのは、果汁は甘酸っぱいのですが、少し松脂の匂いがします。
ジンフイーズなど飲んだ後に鼻を抜けるあの匂いですが、お酒を飲まない人にはどういって説明して良いのか・・・・松の匂いです。
ハマナスの実
ジャムを作ってみて、美味しかったら教えてくださいね
実はいっぱい成るのですが、したことがないです。
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