畑のTOMATOさんの園芸日記
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まるで赤ワインのような香り

2014/07/25
まるで赤ワインのような香り 拡大 写真1

ブラックベリーですが 
数個づつ黒くなって収穫しています。
ただ・・・・・・
レモンのような酸っぱさで  すっぱい!!
ちょっぴりあまくてでも~~すっぱいです。

香りがまるで赤ワインのような感じで
甘くやさしい香りです。

食べるとすっぱいのにね!!(^_-)-☆

「まるで赤ワインのような香り」関連カテゴリ

みんなのコメント(5)
  • 写真
  • 2014/07/25

美味しそう~ o(^-^)o

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こんばんは

ブラックベリーおいしそうですね。
酸っぱいですか?早採りかもしれませんブラックべリーは収穫の時、手で触ってポロッと落ちるくらいになると酸味が抜けて美味しくなると思いますよ。

タネが硬くて気になりませんか、私も以前ブラックベリーを栽培していましたがタネの硬いのがイヤで作るのを
やめました。

よく熟したブラックベリーを舌と上あごでつぶして味わったあと噛まずに飲み込むとタネは邪魔になりませんでした。

返信する

酉さん
美味しそうに見えるでしょう~^_^;すっぱくて・・・

返信する

種まき病人さん
初めまして
そっと触るとポロっと取れますよね~
いい収穫時期だと思うんですが すっぱいんです。
香りは格別なんですけど~
種は硬いのが気になりますね。
蒔いて見ようかと思っています。

冷凍保存しているのでラズベリーと一緒にジャムにしようかと思っています。(^_-)-☆

返信する

そうですかー

品種の差ですかね、私のはロッチニーズと言う品種で した
食味は良かったです、タネが気になったのでジャムにしてパンにつけて食べたら歯にガチexclamation×2って感じで

食欲右斜め下山ノ神が苦労して裏ごししたら美味しくいただくことが出来ました。

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