烏の勘三郎さんの園芸日記
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烏の勘三郎さん  長崎県
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大玉トマト熟成中

2014/09/30
大玉トマト熟成中 拡大 写真1 大玉トマト熟成中 拡大 写真2

9月21日に青いまま収穫したトマトが色づいてきました。1個はそろそろ食べ頃です。

今回わかった事
青いトマトを室内で熟成させる場合にはときどき上下を入れ替えないと下になってるところが腐る。

1枚目の写真左下のトマトを夕食で食べました。ちょうどスーパーで買ってきたトマトがあったので食べくらべをしたところ、色は赤くないんですが味は濃かったです。

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