①今年2回目の大量の柿を貰いました。未だ、前回の柿も消費していません嬉しいような、、、やっぱり嬉しいと自分を納得させながらあおし柿と干し柿半々で渋抜きをします。
②今年も隣の姉の所のハヤトウリが小屋を覆い尽くすようにたくさんぶら下がっています。今回は干して味噌漬けにしようと思いますが、皮を剥いたり切ったりするとヌルヌルとして薄い膜が手に張ったようになりますので、手袋は欠かせません。
③最近の畑の様子です。かなり、手入れが行き届いてきました。
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素晴らしい!!
返信する綺麗な畑~!最近お疲れが出るくらい頑張ってたもんねー(*^^*)
ハヤトウリ、味噌漬けって~お漬物にするの?
最近、道の駅とかでみるけど、食べ方が分からないから買えなかった~(笑)
知らない野菜ばっかりだ~!
かおりん こんばんは
返信するハヤトウリは皮を剥いて4つ割り位に切って良く日に干します。(表面は乾燥してるけど中は柔らかい程度まで)後は、塩漬けでも味噌漬けでもお好きな味につけ込んで置くだけです。癖が無くて美味しいよ。炒め物にする人もいるみたいだけどした事はありません。福神漬け風にしたのはとっても美味しかったよ。まとめて作って冷凍にして置くとイイよ。って私もまだ、何も作っていません。
畑の見回り朝昼夕1日3回は行きますね。何回見ても見飽きないのよね。その都度、虫を取ったり草抜いたりとしています。
干し柿にされるんですか?
返信するそれはいいですね~。
自分もやってみたいと、渋柿植えてはみたのですが
まだまだ実なりは先のこと。
間に合いますかね~。
ハヤトウリ・・・これはちょっと苦手です~(笑)。
つばきやまさん こんばんは
返信するあおし柿と干し柿両方です。ただ、干し柿用に枝が切り残してないのでネットで干します。
毎年、干し柿もたくさん作るのですがネットで干して作るのは初めてです。上手く腐らずに出来るといいのですが。
ハヤトウリ、美味しいとは思いますが調理する時のネバネバが嫌です。
花安 面白そうなので早速出かけてみます。
花安、HCなどと比べたら、かなり高い~(笑)。
返信するでも種類が多いのと、品はいいですよ~。
HCなどにはない、珍しい品種もありますし。
ビオラとか種まきもするけど、新種にも目を引かれてね。ついつい、2~3ポット買ってしまいます。
でも、一昨年「紅桜」というのを1ポット買ったのですが、去年種まきしたらまた同じ花がでて、今年はすごく豪華でした。げってしまうかな…と思ってたのですが。
そういう楽しみはありますね。
つばきやまさん おはようございます
返信するマニアックなお店なんですね。
私の財布の紐はかなり固いので、見るだけになりそうです。でも、心奪われるようなのがあるのも嬉しいかも。
新種のビオラ、魅惑的な響きです
おはようございます。
返信する畑。。乾いてる。。こちらは7月だけ乾いた畑です。
それに雑草も生えていない。。
手入される方の個性を感じ取れます。
家の前の畑、所有者引っ越ししたので、
草取りしますからと無償で借りまして
1/3を駐車場に、残り2/3は隣のお婆さんに、また貸ししました
ところ早朝からきれいに草取りしてくれ玄関前におすそ分け野菜置いていきます。
お婆ちゃんの仕事ぶりをそのうちUPしますね。 70坪弱
・草取りさせ、おすそ分けまでも・なかなかの悪よのうー
クリケンさん おはようございます
返信する雑草は見えないだけ、生えていますよ。乾いていない畑?7月だけ乾く?良く分かりませんがなぜでしょう。
お婆ちゃんも畑仕事が出来て嬉しいでしょう。悪代官様ではありませんよ。えーっと、大岡越前?(これしか思い浮かばない)
私は金さんですけどね。
乾かない畑・・・
返信するNHKの天気予報では秋田晴れマークでも私の町は日本海から毎日のように雨雲が生まれ、
西風に乗って太平洋に向かう途中に雨を降らしていきます。
そんな訳で畑は常時濡れているんですよ。
「北風小僧のカン太郎」・・・「サザンカ、サザンカ咲いている、、、、北風ぴゅうぴゅう吹いている」などの北風吹くのは台風ぐらいで、冬は西風か西北の風が秋田です。
お婆ちゃん、山の方に畑、有るんですが82歳で、しんどいのというので畑貸しました。
来年はどんな野菜植えるか考えながら冬を越すのが
励みになるようです。
昨日お婆ちゃんがサツマイモをネズミに食われたと
がっかりしていました。
畑のサツマイモをネズミ食べるんですね。
クリケンさん こんにちは
返信するやっぱり 優しい いい人ですね。
私の母も91歳ですが今でも自宅内の畑でたくさん野菜を作って楽しんでいますよ。
雨が多いと言う事は雪も多いと思ってしまいますが、そうだと冬は大変ですね。
家のサツマイモは何にも食われていません、まずいのを知っているのかも。
畑、綺麗だね~
返信する日頃の作業の成果だね
fuchiさん こんにちは
返信する畑の草取り、大変です。今も小さいのがたくさん生えてるけど写真では分かりませんね。
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