お正月に使ってね〜と、たくさんのごぼうをいただきました。
一度に使いきれないので、土の中に入れておくことにしました。
土をかぶせ、藁をのせ、その上にこもをのせておきました。これが大正解。今朝起きると一面の真っ白。よかったぁ。雪が積もるなんて!
ブラックベリーのジャム。
収穫時に一度作ってから冷凍庫に入れっぱなしでした。ようやく二度目のジャムの完成。
ちょっと季節外れですが、ヨーグルトに入れていただくことにします。
イノシシ対策の電柵が取り付けられました。
野菜たちもこれでだいじょうぶかな......
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こんばんは~。
返信する父ちゃんさんの、苦肉の対策ですね~。
ほんと、ご苦労様です~(笑)。
猪、これで寄らなくなるといいですね。
ブラックベリーのジャム、すごく興味があります~。どんな味なのかな~?
ブルーベリージャム、大量に作って、毎朝食べてますが・・・ブラックベリもいいなと思い、昨年苗を植えました。勿論まだ実がつきません。
一応順調に育ってる様子なので、うまくいけば来年少しくらいは味見できますかね~。
楽しみにしてる一つです~(笑)。
つばきやまさん、こんばんは。
返信するなんとかこれで乗り越えられそうです。
ま、イノシシ君には申し訳ないですが.....
ブラックベリー、放っておいてもいっぱい実がついてくれますよ。
ジャムにすると、種が気になるので裏ごしするのが大変ですが、ソースみたいで結構いけます。うちのお気に入りです。
ブルーベリー、まだまだ数えるほどしかできません。ジャムにはほど遠くて.....
うらやまし〜い!
こんばんは^^
返信するお正月用にと たくさん頂いたんですね^^
ごぼうは頂いた経験はなく スーパーで買うだけでなんにもわからないので 教えてください。
そういうのはもし 頂いたら(これから先もしかして 頂いた時の為のシュミレーションしときます 笑)
家の中というか 冷蔵庫でなく 土の中がいいんですか? 写真の発砲スチロールの中に土が見えてますが
ここにですか?
その上に藁(これはなぜですか?)をかぶせコモも・・
コモとは? で検索しましたが出てきません^^;
>よかったぁ。雪が積もるなんて!
これって・・雪が降って良かったぁ(寒さでごぼうが新鮮にたもつから)なのか
雪よけ処理してて良かった どっでしょうか?
すいませ~~ん 園芸歴が浅くて 野菜も育てたことがないので もの知らずで^^;
でも いろんな事知りたいんです
教えてくださいなっ^^
きぃさん おはようございます。
返信するたくさんごぼうをいただいたとき、姑は発泡スチロールに畑の土を入れて、その上に藁を置いていました。
で、そのことを思い出しもらってから2.3日して慌てて入れた次第です。
結構長持ちします。冷蔵庫よりずっといいです。忘れたころに出してもOKだったこともあります。
寒い地方で土の中に野菜を埋めてあるのを耳にしたことがありますよね。きっとそんな感じだと思います。
今回、家に新しい藁が少なく、これでは凍ててしまうかも・・・・と思い菰・・・藁で編んだむしろのようなものを寒さ除けに置いておきました。
夏場は逆に、藁のおかげで暑さ除けにもなったように思います。
スーパーで買った時も一度入れておいたことがありました。ごぼうって使い切らないことが多いでしょう。その時も大丈夫だったように思います。冷蔵庫だとしわしわになってしまいますよね。
一度やってみてください。(*^_^*)
詳しい説明ありがとうございました。
返信する何しろ都会育ちで 子供の頃は 田畑も近所で見たこともなかったので、今この年になって 園芸が楽しくて仕方ありません。♪♪ なんでも知りたいです。
お役に立てかなぁ.....
返信するなんでも挑戦!いいですね〜😊
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