しまくじらさんの園芸日記
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しまくじらさん  岡山県
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こくが・・・

2016/02/13
こくが・・・ 拡大 写真1 こくが・・・ 拡大 写真2 こくが・・・ 拡大 写真3

午後9時ごろ、タブレットから警報が。30分後に大雨が降ると。

30分後、雷鳴と共に、雨が降りだしました。雨より雷に驚いた ふらふら

ありがとう、タブレット わーい(嬉しい顔)
スマホに設定していないだけだけど ウッシッシ

今日は暖かかったし、明日は暑いぐらいらしい。
でも、明日は春一番が吹く予定。そして火曜は、急激に冷えるとか。 みなさん、お気をつけて。

夕飯は、この前「やさいの時間」でやっていた、グリーンカレー。
ホウレンソウと小松菜入り。

・・・娘には不評でした 冷や汗2

タマネギをじっくり炒めるのと、カレー粉を炒めて香りを出すのがミソでしょうか。そこを手を抜いたせい?いまいちこくがない・・・冷や汗2

で、娘が買ってきて少しずつ食べていた、苦~いカカオ95%のチョコと、みそ、はちみつ、カレールー1かけを足しました。
たちまちこくが出て、おいしかったです わーい(嬉しい顔)

しかしそのころ、娘は食べ終わっていた 冷や汗2

カメラ
完成図。

写真ではあんまり緑に見えないな・・・。

カメラ
ナンには自家製ゴマ入り(一次発酵前)

カメラ
ゆでたほうれん草と小松菜をミキサーにかけたところ。青汁? 冷や汗

レシピはこちらのコミュ ↓

http://www.shuminoengei.jp/?m=pc&a=page_c_topic_detail&target_c_commu_topic_id=1799&tc=80386#tc_80386

「こくが・・・」関連カテゴリ

みんなのコメント(11)

えっ、美味しそうな感じですが・・・?

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☆ さいちぇんさん

こんばんは。

コメ、早い 冷や汗

見た目はカレー専門店で食べたのと変わりないと思ったんですが、こくがないとぬか・・・言うんです 冷や汗2

手直ししました ウッシッシ

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  • 写真
  • 2016/02/14

おはようございます~

カミナリ雷 びっくりしましたあせあせ(飛び散る汗)
それまでわぁ~ぅおん、わぁ~ぅおんと鳴いていた
猫がピタッっと静かになり
今朝はもう鳴き始めました~

カレー美味しそうですね~わーい(嬉しい顔)
少しでも変わったものを作ると旦那さんは食べない
のでうちはレトルトでいいと言いますよ~たらーっ(汗)

さて、私はご飯を食べて仕事に行く支度をしなきゃ~

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おはようございます
昨晩こちらも雷と激しく雨が降ったとか、看護師さん情報です。

あーグリーンカレー、確かに、ルーを使わないカレーは、そうかもしれません。
父はカレー風味だったら、なんでもOKなので助かります。
カレーの匂いの元のクミンでごまかしたセロリと砂ずりの料理も首かしげながら、たべてますからねー。ウッシッシ

返信する

あっ肝心なこと、言い忘れました。
実はこくがにお邪魔したら、後悔しました。
ナンも食べたーい、たらふく食べたーい。
これは、marumishiさんの予想通り、リバウンドが怖いです。
まあ、まだ、運動量はたかがしれているので、少しすっきりしたかいなと同級生の所感なので、リバウンドどころか…がく~(落胆した顔)

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師匠の逃げ足が速かったのは・・・・カレーに飛んで行ったのか(笑)

ナンがおいしそうナンですが。。。

そんなに雷がすごかったのね~~。。
今は、こっちは風が強いです。。

今朝は、ヒーターがとまっています。
温度20℃以上になっているので、作動せず。
暖かいよ・・・。
火曜日は寒くなるってね。。
インフル他いろいろ感染症・・・気をつけましょう。。

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☆ サンシャインさん

こんにちは。

雷、突然で驚きました 冷や汗 猫 も驚いたのね ウッシッシ

ありがとうございます。チャレンジは好きですが、一緒に食べる家族がいると、難しいですね 冷や汗
うちの主人は、チーズフォンデュとかナスのグラタンなんか作ると喜んで、会社で話題にしてました わーい(嬉しい顔)
「おめーら、喰ったことあるか?」
って ウッシッシ

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☆ かこさん

こんにちは。

そちらも雷雨でしたか。

そうなの?こくを出すの、難しいんですね。カレー粉がねー、ちょっと古かった 冷や汗2 でも、炒めものなんかに使うと、けっこう風味もあるし、辛いんだけどな。

娘はトマトが好きじゃないので、ホウレンソウ入りのカレーは食べるんですが、「トマトがメイン」ってところも気に入らなかったようです。
けっきょく、あれやこれややって、まぁまぁの味になったんですが、いろいろ入れている途中で娘は食べたので、完成したのは食べてないんです 冷や汗 ナン、3枚目はマーガリンを塗って食べてました たらーっ(汗)

カレーの香りの素って、クミンなんですか。クミンって、私に
「(他人の日記の)話に割り込まないで」
って言ったオバサンに名前が似てるから、使ったことないんだ ウッシッシ

リバウンドどころか・・・冷や汗

返信する

☆ donyiさん

こんにちは。

師匠が現れたときは、まだレシピはUPしていなかったのでした ウッシッシ

ナンはおいしそうナンですよ ウッシッシ カレーに問題があって。

昨夜はホントに、すごい雷でした。時間的には短かったんですが。
今日は晴れているけど、風は強いです。洗たくものが竿ごと落ちた 冷や汗2 一部、洗たくし直しです。各地で春一番宣言出してますね。
昨夜はエアコンをつけずに寝ました。今日も暖かい。でも、これから火曜に向けて、徐々に冷えますぞ 冷や汗

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こんばんみゃ~。

 グリーン・カレーですか。オシャレな感じ~。でも、たぶん、私は進んでは食べなさそうな気がします。一度も食べたことないけど…。

 ナンはすごく美味しそうですね~目がハート
 自家製ゴマ入りっていうのが、サイコー指でOK

 くじらにゃん、お料理ができた後、修正できるっていうのがスゴイですね~。

 今夜から冷えてきますね。これが、この冬の、寒さの最後の底になるといいなあ…。

返信する

☆ らりこにゃん

こんばんみゃ~。

専門店に行ったとき、グリーンカレーとトマトのカレーとがセットになったのを食べたんですが、おいしかったんです。
普通の、ニンジンやジャガイモが入ったのも好きだけど、たまには違ったものも食べてみたい ウッシッシ

こね&一次発酵さえできれば、ナンはわりと簡単です。キャンプのお供にもいいですよ わーい(嬉しい顔)

娘は、「ナンにごまはいらん」とゆっとりました 冷や汗2

チャレンジするということは、失敗の可能性もあるということ。軌道修正は必要不可欠なのです わーい(嬉しい顔)

今日は暖房を切っているんだけど、そろそろつけようかと思っているところです。火曜はめっちゃ冷えそうだな もうやだ~(悲しい顔)
そして、春が来る? わーい(嬉しい顔)

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