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やさいの時間
投稿募集 fromテキスト編集部
ようこそ！ 夏野菜ワールドへ 『やさいの時間』最新号(5月号)
『やさいの時間』最新号（4月21日発売）
テキスト『やさいの時間』5月号は本日発売！ 今月の見どころをご紹介します。
特集「どんどんとれる実もの野菜！」
日本でもおなじみの夏野菜、出身地をご存じですか？
今月は、野菜たちのルーツや多様な種類、おいしい食べ方、日本でいつからどんなふうに食べられてきたか、など、目からうろこの情報がぎっしり。もちろん、育て方もしっかりご紹介します。知れば知るほど奥深い、夏野菜の世界へ出発しましょう！
特集＆テキスト特別企画
● どんどんとれる実もの野菜！ トマト
甘くてジューシーな味わいが人気のトマトは、今が植えどき。今回は、房なりになる中玉トマトを、どっさり収穫する秘策を紹介します。さっそくスタートしましょう！
● ここがポイント！ プロの技 ナス＆ピーマンの放任栽培
ナス、ピーマンの枝の誘引、剪定は、株を健全に育て、長く収穫するためには大切な作業です。めんどうな作業なしに簡単に育てられ、「秋までに収穫ができる農家の技」をご紹介します。
（※このテーマの放送はありません）
