イチジク
お気に入りに登録する
そだレポを書く写真を投稿する

イチジクの基本情報

学名：Ficus carica
和名：イチジク（無花果）

科名 / 属名：クワ科 / イチジク属（フィクス属）

イチジク
イチジク
‘リサ’
イチジク
‘ゼブラ・スィート’

クリックすると拡大します

イチジクとは

特徴

イチジクは育てやすく家庭向きの果樹ですが、耐寒性がやや弱く、関東地方北部以北では庭植えでの栽培は難しいようです。また、カミキリムシの被害が多く、ただ植えておくだけでは枯れることが多いので、防除が必要です。
収穫が始まると、毎日少しずつ長期間収穫できます。熟果は雨に弱く、また鳥害を受けやすいので注意が必要です。果実は生食のほか、ジャムにも適します。種類としては、ほとんど秋果しかとれない秋果専用品種、秋果だけでなく夏果も比較的とれる兼用品種、夏果しかとれない夏果専用品種があります。

基本データ

園芸分類 果樹
形態 低木,高木 原産地 小アジアまたはアラビア南部
草丈／樹高 2～5m 収穫期 6月下旬～8月上旬（夏果）、8月中旬～10月中旬（秋果）
受粉樹 不要 栽培難易度(1～5)
耐寒性 やや弱い 耐暑性 強い
特性・用途 落葉性
植物図鑑の見方
園芸・ガーデニング作業の基本

種類（原種、品種、仲間）

  • ‘桝井ドーフィン’

    Ficus carica ‘Masui Dauphine’
    最も栽培の多い品種。味はもう一歩だが、大果で収量が多い。青果店に出ているのはほとんどがこの品種。樹勢も強くなく、木の収まりはよい。兼用品種。

  • 日本種（蓬莱柿：ほうらいし）

    耐寒性、樹勢ともに強く、収量も多い。味はドーフィンよりよいが、雨により裂果しやすい。熟期はドーフィンよりやや遅い。秋果専用品種。

  • ‘ビオレー・ソリエス’

    Ficus carica ‘Violette de Sollies’
    ‘日本種’に次いで樹勢は強く、熟期は同程度。甘みが強く、裂果は少ない。秋果専用品種で、夏果はとれない。
    ‘ビオレー・ソリエス’

  • ‘ブラウン・ターキー’

    Ficus carica ‘Brown Turkey’
    樹勢、耐寒性ともに弱く、小さく仕立てられる。兼用品種。小果だが、味はよく、夏果もかなりとれる。
    ‘ブラウン・ターキー’

  • ‘ビオレー・ドーフィン’

    Ficus carica ‘Violette Dauphine’
    夏果専用品種で、果実は非常に大きく、味もよい。樹勢が強くなく、木の収まりもよい。
    ‘ビオレー・ドーフィン’

  • ‘ザ・キング’

    Ficus carica ‘The King’
    夏果専用品種で、秋果はとれない。果実は大きく、味も比較的よい。樹勢は‘ビオレー・ドーフィン’よりは強い。
    ‘ザ・キング’

育て方・栽培方法

イチジクの栽培カレンダー
*関東地方以西基準
イチジクの育て方を見る

「趣味の園芸」講師陣、専門家の執筆による植物図鑑

執筆：大坪孝之（おおつぼ・たかゆき）
元東京農業大学助教授。現在は東京農業大学グリーンアカデミー講師。ウメ、リンゴ、柑橘類などの主要果樹はもとより、ブルーベリー、スターフルーツなど小果樹や熱帯果樹にいたるまで、果樹全般にわたり栽培研究の指導を行う。
◆植物図鑑は、原則として作成時の情報に基づき掲載しております。図鑑の作成年によって、科名や属名などが最新の分類とは異なる場合がありますが、何卒ご理解ください。
植物図鑑の項目の見方について　＞　　科名、属名の分類について　＞
◆植物には規制や保護が行われている種類、無断でふやして販売・譲渡を行ってはいけない登録品種などがあります。また薬剤の使用時は、ラベルをよく読み使用方法を守りましょう。
園芸を楽しむうえで知っておきたいこと　＞

さらに詳しく知りたい方におすすめの本

よくわかる栽培１２か月　イチジク
イチジク栽培本の決定版！

「青果店に並ぶ品種が少ない」「栽培は簡単」。まさに家庭で栽培したい果樹、それがイチジクです。本書は、ぜひ食べたい極上品種をたっぷり紹介しつつ、よりおいしい果実を収穫するための毎月の管理・作業を詳しく解説します。ビギナーからマニアまで満足できる、充実のイチジク本。

イチジクのそだレポ（栽培レポート）

そだレポ（栽培レポート）を見る

イチジクの写真

写真を見る

イチジクに関する記事

この植物名が含まれる園芸日記過去1年間

関連するコミュニティ

  • 実のなる樹はみんな好き♪
    実のなる樹はみんな好き♪（149人）
    梅 杏 桜桃 李 ブルーベリー 桑 梨 林檎 葡萄 洋梨 無花果 栗 胡桃 等々 実のなる樹は 楽しいですね
  • イチジク！無花果！
    イチジク！無花果！（61人）
    家が狭くて日当たりそこそこ、庭がないので鉢植えしか置けません。それでも初心者は、「とりたての美味しい果物が食べてみたい」と願ってしまうもの。 生育がよいとい...

会員登録がお済みの方は

会員登録をすると、園芸日記、そだレポ、アルバム、コミュニティ、マイページなどのサービスを無料でご利用いただくことができます。

初めての方へ 会員登録する
ピックアップ
会員限定
プレゼント＆アンケート

読者アンケート＆プレゼント

『趣味の園芸』『やさいの時間』の読者アンケート＆愛読者プレゼントのご応募はこちら
園芸・ガーデニング作業の基本

園芸ガーデニング作業の基本

植えつけ・植え替え、剪定など、すぐに役立つ園芸作業の基本を、写真付きでわかりやすく解説
最新トピック＆ニュース
トピック＆ニュースを見る
新着日記写真
ピエールが第１...
2024/04/19		 休みの初日は草...
2024/04/19		 気になる芽…成...
2024/04/19
ウスギモクセイ
2024/04/19		 桜
2024/04/19		 ムシトリスミレ
2024/04/19
一覧を見る
テキスト情報
  • 趣味の園芸バックナンバー
  • やさいの時間バックナンバー
趣味の園芸＆やさいの時間のご紹介
定期購読
多肉植物・サボテン図鑑
多肉植物・サボテン図鑑をみる
投稿募集中　from テキスト編集部
見て見て！お気に入りの花

見て見て！お気に入りの花
自慢の植物・庭の写真を募集中！

みんなのマルシェ

みんなのマルシェ
自慢の畑・野菜の写真を募集中！

すべて見る
おすすめ特集
やさいの時間お役立ち動画

『やさいの時間』お役立ち動画集

畝立て・支柱立て・タネまき、講師のテクニックを動画で公開！
病気と害虫の話

病気と害虫の話

あなたの植物の症状は？ 大切な植物を病気や害虫から守るための、見て分かる病気と害虫ガイド
植物図鑑まとめ

植物図鑑まとめ

たくさんある植物の中から、テーマ別や特徴別に紹介します。植物選びの参考にしてください
動画でわかる！鈴木満男のバラ剪定レッスン

動画でわかる！鈴木満男のバラ剪定レッスン

バラの栽培で多くの人が悩む剪定の仕方を、動画でわかりやすく解説
寄せ植えを楽しむ

寄せ植えを楽しむ

寄せ植え向きの植物選びや、作り方のポイントを紹介。参考になるキレイな作品写真も見られます
園芸用語集

園芸用語集

園芸でよく使われる主な専門用語を400語以上を掲載。50音順の索引から調べられます
みんなのバラ百科

みんなのバラ百科

バラの歴史や「殿堂のバラ」などのバラにまつわる知識、役立つ情報が盛りだくさん
野菜だけで一品レシピ

野菜だけで一品レシピ

育てた野菜をおいしく食べるための、野菜を使ったレシピ222品を公開中
全国植物園ガイド

全国植物園ガイド

全国の植物園一覧。日本植物園協会に加盟している植物園を中心に紹介。植物園に出かけよう！

もっと見る