スイートピーの育て方・栽培方法

栽培環境・日当たり・置き場

連作を嫌うので、昨年、マメ科植物を植えていない場所を選び、日当たりと風通し、水はけのよい場所で育てます。また、酸性土壌を嫌うので、植えつけ前に1㎡当たり100gの苦土石灰を施すとともに、腐葉土や堆肥などの有機質をよくすき込みます。根が深く張るので、深く耕しておきましょう。

水やり

乾かし気味に管理し、土の表面がよく乾いたら水やりします。根が深く張るので、たっぷり与えましょう。

肥料

元肥として緩効性化成肥料を、庭植えには1㎡当たり50g、鉢植えには用土1リットル当たり3g施します。追肥は月1回程度、緩効性化成肥料を置き肥します。元肥、追肥ともに、チッ素分が少なく、リン酸分の多い肥料を選び、量は一般的な草花の半分くらいにしましょう。

病気と害虫

病気：うどんこ病
春と秋に発生することがあります。薬剤が蕾や花にかかると変色するので、花にかからないように薬剤を散布しましょう。

害虫：アブラムシ、ダニ、イモムシなど
アブラムシは、花後くらいから発生するので注意しましょう。

用土（鉢植え）

水はけと通気性に富み、適度な保水性のある土が適しています。例えば赤玉土小粒７、腐葉土3などの配合土とします。

植えつけ、 植え替え

購入したポット苗は、根を傷めないように直ちに花壇に植えつけるか、6号程度の大きさの鉢に植えつけます。タネまきから始めることもでき、その場合は9月下旬から11月下旬にまきます。硬実種子なので、半日ほど吸水させ、ふくらんだタネだけを選んで1穴に3～4粒まき、あとで間引きして1本にします。

ふやし方

タネでふやします。花後、サヤエンドウのような果実ができ、さやが茶色くなったらタネをとります。これを乾燥貯蔵して、秋にまきます。

主な作業

花がら摘み：花色があせてきたら、花柄のつけ根から折り取ります。

摘心：発芽後、茎が7～8節伸びたら、摘心します。矮性品種では摘心は不要です。

誘引：つるが絡み始める前に早めに10cm角ほどのネットを張ります。トレリスやフェンスに絡ませてもよいです。ビニールタイや洗濯バサミなどで、葉の一部をネットに留めていきます。巻きひげのない品種は放任できます。

特徴

スイートピーはイタリア・シチリア島原産のつる性の一年草または宿根草で、巻きひげで絡みながら伸びていきます。突然変異で生まれた巻きひげのない品種もあります。一般によく親しまれているのは春咲き品種ですが、ほかに夏咲き品種や冬咲き品種、また切り花...