NHKテレビテキスト『趣味の園芸 やさいの時間』

趣味の園芸 やさいの時間テキスト

【最新号】2017年2月号

特集

畑で ベランダで 必ず見つかる春からの菜園プラン

・菜園計画 基本の「き」

・サントウサイ&ミニニンジン

・水耕栽培でリーフレタス

・ハーブ術 その2 からだをじんわり温める

・「病害虫カレンダー」特別編・2 ほか

見どころ
トピック&ニュースでは、2月号テキストの内容をさらに詳しく紹介しています。
春からの菜園プラン/サントウサイ&ミニニンジン/ハーブ術『やさいの時間』最新号(2月号)
内容
冬の間に行っておきたい土づくり、Q&Aなど、さまざまなリクエストに応えた菜園プランなど、今月号は菜園計画を大特集します。放送では、菜園計画のために知っておきたい野菜の性質や、広さ別のモデルプランなど、基本の「き」を紹介。そのほか、1Lの牛乳パックをプランターにしてサントウサイとミニハクサイを育てる方法や、「香りを暮らしに取り入れる」では、先月号に続いて意外に知られていないドライハーブの活用法を紹介。今回は体が温まるハーブの使い方です。

★『やさいの時間』は、育てて楽しい、育てておいしいを伝える「野菜の総合誌」。ビギナーもベテランも野菜作りを楽しんで続けられるよう、菜園では人気野菜栽培を藤田智さんが、アイデア満載のプランター栽培は深町貴子さんが、ポタジェでは育てて味わう楽しみを外山たらさんが伝えます。巻頭特集は、「野菜」をキーワードに役立つ情報をお届け。毎号が“保存版”です。★
発売日
2017年1月21日(土)
※一部地域では発売日が異なります。
定価669円(本体619円)(税8%)
月刊(21日発売)
次号2017年3月号は、2月21日(火)発売予定
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野菜だけで一品レシピ

野菜をこよなく愛する『趣味の園芸 やさいの時間』編集部Kによる「やさいだけレシピ」。肉や魚など動物性の食材を一切使わなくても、ご飯にもお酒にもぴったりの「野菜が王様!」のレシピを紹介する企画です。

野菜だけで一品レシピ
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WEB版 ふぞろいのベジタブル

2011年4月号から2012年3月号まで『趣味の園芸 やさいの時間』で連載されたマンガ「ふぞろいのベジタブル」。「みんなの趣味の園芸」では、テキストで読めなかったWEBオリジナル版を掲載しています。野菜づくりについての知識が、きっとあなたの人生を少しだけ前向きにしてくれますよ!

ふぞろいのベジタブル
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趣味の園芸やさいの時間Eテレ総合

  • 日曜日 午前8:00~8:24(Eテレ)
  • 再放送 月曜日 午前10:15~10:39(総合)
  • 再放送 木曜日 午後0:00~0:24(Eテレ)
  • 講師:藤田智、深町貴子、外山たら、加藤正明
番組の詳細はこちらから

野菜づくりに役立つ本

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