NHKテレビテキスト『趣味の園芸 やさいの時間』

【最新号】2019年2・3月号

【おもな内容】

特集1/知りたい! 農薬ホントのところ

特集2/達人のスゴ技

特集3/有機農家の知恵袋


<太陽のベジ・ガーデン>

2月 菜園計画&病害虫対策/農家1年生の畑日記

3月 ブロッコリー/ジャガイモ&ミョウガ/レタス3種植え

<満里奈の毎日プランター!>

2月 ジャガイモの袋栽培/茎ブロッコリーと小カブ

3月 春まきダイコン&夏野菜の準備/ハーブの寄せ植え

内容
【気になる「農薬」について、専門家やプロ農家さんに聞きました!】
編集部に寄せられるおたよりでもっとも多いのが病害虫に関するお悩み。手塩にかけて育てた野菜がダメになると本当にがっかりしますよね……。かといって、せっかくの家庭菜園、できれば農薬を使いたくないという声も多く聞きます。「みんなの趣味の園芸」で行ったアンケートをもとに、気になる「農薬」について、基礎知識からおすすめの使い方まで、専門家やプロ農家のみなさんに聞いてみました! 必要以上に怖がらず、上手に使って野菜づくりをさらに楽しんでください!

【連載でおなじみ「達人」がスゴ技を伝授!】
畑での作業効率が上がると、気分もアガり、野菜も上手に育ちます。東京都にある体験農園「百匁の里」園主の加藤正明さんは、畝立てやマルチ張りの達人! 加藤さんが張ったマルチは「鏡面のようにきれいなのでトンボがまちがえて卵を産みに来る」といわれるほど! 新人編集者Aが初心者のみなさんを代表して加藤さんに弟子入り、スゴ技の数々を習ってきました!

【有機農家さんの知恵いろいろ】
茨城県で有機農法を指導している涌井義郎さんの畑には雑草や被覆資材の活用、自家製の腐葉土や堆肥、ぼかし肥など、マネしたい知恵がたくさん! 家庭菜園でも応用できるノウハウを惜しみなく公開します!

★『やさいの時間』は、育てて楽しい、育てておいしいを伝える「野菜の総合誌」。ビギナーもベテランも野菜作りを楽しんで続けられるよう、菜園では人気野菜の栽培を藤田智さんが、アイデア満載のプランター栽培は深町貴子さんが伝えます。巻頭特集は、「野菜」をキーワードに役立つ情報をお届け。毎号が“保存版”です。★

発売日
2019年1月21日(月)
※一部地域では発売日が異なります。
定価896円(本体830円)(税8%)
隔月刊(21日発売)
次号4月号は、3月20日(水)発売予定

ネット書店

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