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投稿募集 fromテキスト編集部【ピーマン】と関連するコミュニティ
絞り込み検索の結果 1ページ目 4件中 1～4件を表示中
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家庭菜園している方へ東北地方（7人）（モモク）開設日: 2016/06/22
- 東北地方で家庭菜園している方へ
情報交換しませんか？今年は
全然育ちません？実もならないし？
強風や気温差、突風など
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自然志向で楽しむ野菜・果樹作り（82人）（しろりん）開設日: 2012/12/03
- 広い範囲で野菜作りや料理を楽しむ、それもなるべく自然指向かつ日本文化指向で情報や種苗を交換したいと思い、新しいコミュニティを立ち上げました。どしどしご参加下さい！！
ご自分の経験でも、他から仕入れた知識でも、広い観点からどんどん提供して頂ける方を歓迎します。
伝統野菜や隠れた野菜、果樹にも光が当てられたらと思います。勿論普通に売られている野菜でも結構です。趣旨にご賛同頂ける方、どうぞご参加下さい。管理人も野菜の素人なので、一緒に勉強させて頂けたらと思っています。
一応のコミュの範囲の目安として次のように考えています。逐次広げます。
０．ご挨拶・質問
１． 個別野菜（これがメインです）・山菜・果樹
横軸に例えば、トウモロコシを置くと、縦軸には栽培、
料理、種苗入手、その他。
例えば「トウモロコシ」でも、「鹿ケ谷かぼちゃと心中
したい！」でもご自由にどうぞ。
２． 一般栽培・利用・資料など
(1)用地確保(2)播種(3)料理(4)栽培(5)肥料・自然農法
(6)農薬(7)資材、(8)採種(9)種苗交換(10)本・資料
３． イベント
(1)野菜栽培のイベント・講習・グループ紹介
(2)その他
植物の原産地は問いませんが、観賞用だけのものは対象外とします。あまり知られていない植物には説明を付けて下さい。
トピックはご参加者が自由に立てられるものとしますが、その後書き込みが少ない場合にはできるだけ更新をお願いします。栽培の観点からでも、もっぱら食べるだけの観点からでも結構です。管理人も逐次バックアップします。
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開設日: 2012/12/03
- 今、鉢やコンテナなどでミニトマト、きゅうり、ミニメロン、小玉スイカ、マクワウリ、カラーピーマン、ナスなどを栽培して楽しんでいます。今年はマクワウリやミニメロンにも初挑戦しておいしい果菜の収穫も目指しています。
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野菜を作って食べよう（123人）（しまくじら）開設日: 2012/08/06
- 自分で野菜を育てていると、できすぎて余ってしまう、という声を聞きます。
「１つの野菜に、いつも同じ、たった１つのメニュー」
では、寂しすぎる。いろんな料理法で食べてみましょう。
詳しいレシピがなくてもかまいません。ポイントやヒント、畑やプランターで栽培している写真、収穫した写真もＵＰしてください。
できすぎる人も、できなくて困っている人も。
農業は実践です。「ネットで調べたらこうだった」とか、「こうなるはずだ」とか、頭の中だけでやっていては、何も生まれません。実体験を話し合いましょう。
自分で野菜の栽培はしないけど、「作ってみた、食べてみた」のコメントも大歓迎です。
自己紹介は「雑談コーナー」でどうぞ。食べ方や分類分けがわからないとかいう場合も、こちらに書き込んでください。
＜トピックリスト＞
雑談コーナー「自己紹介＆野菜を作る＆畑ファッション」
キッチン小物、雑貨
畑で使う道具
料理＆洗い物に使う道具
野菜を使ったパン＆パン料理
麺類のトピ
おにぎりのトピ
ソース、たれ、いろいろ
コンパニオンプランツのトピ
虫と、その捕食者の話
鳥の話
雑草の話
山野草のトピ
毒植物のトピ
野菜の栽培＆料理のトピ（アイウエオ順）
アスパラガス（野菜） オクラ
カボチャ、ズッキーニ キュウリ・ウリ・スイカ
ゴーヤー ゴボウ
ゴマ サツマイモ
サトイモ ジャガイモ
セロリ そうめんカボチャ
大根、カブ タマネギ、ネギ、ニンニク
ツルムラサキ トマト
長芋、山芋 ナス
ナーベラー（琉球ヘチマ） ニンジン
ハーブ（ゆず、ショウガなど、和の香辛料含む）
葉物野菜、花蕾（からい）を食べる野菜（ブロッコリーなど）
パッションフルーツ ピーマン・とうがらし
豆類 ミョウガ
モロヘイヤ ヤーコン、キクイモ
落花生（ピーナッツ） レンコン
果実の栽培＆料理のトピ
栗 果実
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