コミュニティの最新トピック

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テンナンショウの仲間大好きな人どうぞ♪ しろりん [日本の山野草を楽しむ] 2018/04/26
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ウラシマソウにマムシグサ、はたまた
食べ物だとコンニャク。

鑑賞されるものでは、ユキモチソウにムサシアブミ。

カラスビシャクなど薬草として使われるものもありますね。

かなりの人が気持ち悪がる一方で、これが大好きと
いう人も実は少なからずいるのです。
でも好きでも、食べないようにしましょう。結構
毒なのです。

この仲間の面白さ、不思議さについてどうぞ。
画像は、29年4月9日現在のムサシアブミ(東山植物園)です。
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オニグルミ しろりん [もう1つのそだレポ] 2018/04/26
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実が食用にされるオニグルミです。栽培するとなるとかなり場所を取ることだけは覚悟する必要があります。
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葉物野菜、花蕾(からい)を食べる野菜(ブロッコ... しまくじら [野菜を作って食べよう] 2018/04/26
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キャベツや白菜、ホンレンソウ。チンゲン菜に春菊。葉物野菜はいろいろありますが、ビタミンと食物繊維の宝庫ですね。

写真(1)
20種以上の葉物野菜の種。間引き菜でいただきます。

写真(2)
小松菜を使ったおにぎり。

写真(3)
ミニレタス・マノア。不織布でヨトウムシから守っています。
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トガクシショウマ ヒメサユリ [もう1つのそだレポ] 2018/04/26
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 別名トガクシソウ。分布は東北地方と中部地方の日本海側で日本固有種だそうです。
 山形県では自生地は限られているようです。私は未だ遭った事は無く、これからも無理でしょう。
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アスパラガス(野菜)のトピ しまくじら [野菜を作って食べよう] 2018/04/26
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人気のアスパラガスのトピを作りました。

最近、トピが乱立してついていけん、という声を聞きます(汗)興味のあるところだけ読んでください。レシピは作る気になったときに読むとか。

あ、「雑談コーナー」はぜひ読んでいただきたいです。

アスパラガスに関しては、料理より、育てるほうに重点を置いていくことになるかと思います。そだレポもやってます。

なお、生け花に使われるアスパラガスは、食用とは別の種類です。

写真は
①種をまいて、初めに出る新芽。ここから収穫まで、2~3年はかかります。

②植えて数年たったころの、新芽。太くなりましたね。アスパラガスは葉芽を食べます。出たばかりの時は、白いです。

③収穫。
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山野草のトピ しまくじら [野菜を作って食べよう] 2018/04/26
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つくしやうど、もよぎ、タンポポ・・・春の野は野草でいっぱいですね。山で採るか、自宅で栽培するか。最近はタラの木やコシアブラ、ネマガリタケまで、苗が販売されています。

あく抜きがめんどうなものもありますが、うまくいけばおいしい一品になります。チャレンジしてみましょう。

写真(1)
うどの新芽。板で囲い、もみ殻で軟化させています。

写真(2)
収穫したうど(と、アスパラガス)

写真(3)
つくし。
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害虫、ナメクジなんでも来い!なんでも来い! しろりん [日本の山野草を楽しむ] 2018/04/26
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といっても、歓迎しているわけではないですよ。
皆さん夏になるといろいろお困りの野草の
害虫についてこの欄で話しませんか?
画像は直前にウリハムシ2匹の攻撃を受けて
花弁が欠けてしまったセンジュガンピです。
タイトルはたまたま「少年ケニア」の歌を
思い出したので。(古いなぁ)
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豆類のトピ しまくじら [野菜を作って食べよう] 2018/04/26
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エンドウ豆、インゲン豆、小豆、大豆・・・豆類もいろいろありますね。

写真は



①キヌサヤエンドウとスナップエンドウ。

②シカクマメの花と実。

③おはぎ。こしあん、カボチャ、きなこ、枝豆。
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植物鑑定 メギツネ [日本の山野草を楽しむ] 2018/04/26
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種交換のところでアカバナのことがちょっと気になったものですから いろいろな解らない植物の鑑定をしていただける場をと思いました。

1枚目はエゾアカバナです。メシベが4つに分かれることで判断できます。

2枚目は花壇を見回していて見つけたのですが 以前実家の方の空き地で採取してきたものかと思います。

3枚目はイワアカバナでは?と言っていただいたものです。

エゾアカバナの葉はツルンとしていて あまり分枝はしません。
2枚目は葉にうっすらと毛が生えています。
まだ 花が咲いていないので解らないのですが アカバナかな?と思っています。
アカバナをお持ちの方、葉はどんな感じか教えていただけないでしょうか?

イワアカバナらしきものは花が咲かないとなんとも判断できませんがエゾアカバナとは雰囲気は違っています。
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ムべ 花娘 [もう1つのそだレポ] 2018/04/26
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アケビと同じように木に播きついて大きな実をつくるムべです。
今度はダブらないように注意しました。(笑)
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野菜としての山野草 しろりん [自然志向で楽しむ野菜・果樹作り] 2018/04/26
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要は「山野草」ですが、自然の幸を味わうという観点で野菜と
同じに並べたいです。自分で育てる限り、農薬や除草剤は
心配ないです。それになんといっても、お金が要らないし、
必要になったら、庭にダッシュすればいいので、入手も簡単。
どうぞ、意外な料理法も含めご紹介下さい。
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開花報告No.4 (3,001~) しろりん [日本の山野草を楽しむ] 2018/04/26
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おとうおかあさんの書き込みで本トピックも3,000件の書き込みを数えましたので、4つ目の同名トピックです。引き続き、よろしくお願いいたします。画像はタムラソウです。
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雑談サロン ねこみ [趣味園大阪支部] 2018/04/25
  • 460
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なんでもお話してください
お茶をどうぞ (^ω^)つ旦
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コタヌキラン クサノオウ [もう1つのそだレポ] 2018/04/25
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頂いたコタヌキランの花が咲きました。といっても、花か蕾かよくわかりませんが。(笑)カヤツリグサ科スゲ属の多年草だそうです。それじゃ、株分けできる?
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トキワマンサク しろりん [もう1つのそだレポ] 2018/04/25
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白花と赤花があるトキワマンサクのトピックです。色々な可能性に挑戦したい方ご参加下さい。画像は赤花と白花を並べて写したものです。
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ツリガネニンジン 花娘 [もう1つのそだレポ] 2018/04/25
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小さいときの葉と大きくなってからの葉が変わるこの植物の仲間もぜひ扱ってみたいですね。
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花が咲いています。No.2(1001~) しろりん [日本の木を楽しむ] 2018/04/25
  • 130
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花娘さんからご連絡を頂いて、1000号以上書き込みができないということなので、新しいトピックを作らせて頂きます。画像はハマボウです。
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「サ」の行の植物 しろりん [挿し木事典] 2018/04/25
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サザンカなどサで始まる植物用です。画像はシロバナヤマブキです。
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初めてのアデニウム わしは素人です [アデニウムに魅せられて] 2018/04/25
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初めまして
何も知らずに種を買ってしまい
3月の末頃に種をまきました
この位の状態での育てていく環境が知りたいのですが
どなたか教えてもらえませんか

室内で育てるのか?
日向で育てるのか?

等、何でも結構です。 お願いします
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イヌビワ 花娘 [もう1つのそだレポ] 2018/04/25
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ビワとあっても、その葉も実も大違い。ただ、子供のときに実を食べたという方もおられるようです。
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