【トマトのトピ】野菜を作って食べよう コミュニティ

トピックテーマ

トマトのトピ

2015/05/20
これも「生で何もかけず」がいちばん好きだけど、パスタソース、ピザ、スープなどもおいしいですね。

①2013年のミニトマト「ペペ」

②いろいろなトマト。ピンク系もあります。

③キュウリとそうめんカボチャ入りの冷麺。

コメント

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最新20件を表示

293 2017/11/16
しまくじら
廊下ではジャマだなぁと思い、外に置いたままのゲーセントマト、玄関ポーチに置きました。実が色づいてきました。
近く、寒波が来るとか。ここじゃダメかなぁ。
294 2017/11/18
hanura
こんばんは~

寒波でダメにするには勿体ない実付きですね!
我が家の青採りトマトは赤くなる前にしなびて、
かといって冷蔵庫に入れたら赤くならないし~
勿体ないからソースにします…ケチャップ混ぜて使います。
295 2017/11/18
しまくじら
こんばんは。

すごい数ですが、これだけなってたら、肥料が足らないかも。
中に入れるにしても、廊下は狭いし、玄関の日当たりはどうかなぁ。

青いのをソースにしても、トマトの風味はあるんでしょうか。ケチャップ混ぜたら、わかんないですね。
296 2017/11/20
しまくじら
↑ のゲーセントマト、2個、収穫して食べました。皮と種が固かったけど、味は昔ながらのトマトの味で、おいしかったです。
297 2017/11/28
しまくじら
ゲーセントマトだけ残して、他のトマトやピーマンを抜きました。夏野菜で残っているのは、種採り用の丸オクラだけ。

トマトの最後って、実に斑点ができたりしますね。

①ゲーセントマト。

②左が中玉とミニ、こぼれ種トマト。
右がゲーセントマト。木の元気さがわかります。
298 2017/12/02
hanura
おはようございます。

その後のゲーセントマトが気になります。
来年は室内で、遅くまで収穫出来る鉢植えミニトマトに挑戦しようか?

スーパーの特売で大玉~ミニトマトまで並びます。
熊本など九州産が増えて来ましたね。

毎食のサラダにミニトマト1個を二つに切り(季節で↗↘)
栄養?彩り?価格?考えたら節約のために止めようかな(笑)
代わりに赤い物は何かと考えているところです…
299 2017/12/02
しまくじら
こんにちは。

収穫したのは食べましたが、次がなかなか熟れません。室内ではかさばるので、入れたくないし。

トマトは年中、売られてますね。私はあんまり買いません。

赤・・・ニンジンかパプリカ?もしくは、カボチャ。
300 2018/05/12
しまくじら
①今年の中玉トマトは「フルティカ」

②③マイクロトマト。

ミニはこぼれ種でいっぱい出ています。
301 2018/05/14
hanura
おはようございます。

我が家は「こぼれ種」が期待できませんので、
苗1本分?種を買って播きます…半分の成功率で満足です(笑)

フルティカとミニトマト・キャロル7の2種です。
果たして~畑に移植出来るのは6月に入って?
302 2018/05/14
しまくじら
こんにちは。

きれいに片付けてしまうほど、こぼれ種からは出ないものです。私はわざと残すので。
いっぱい出てますね。種から発芽しても、その後のお世話がいりますよね。2~3本でいいときは、苗の方が簡単です。

キャロル7?7回目の改良なんでしょうか。
暑くなったら、成長も早いですね。
303 2018/06/13
しまくじら
うわさのこぼれ種トマト、今年はすごいです。
おそらくは、去年植えていたピンキーの子だと思います。株数も多いし、実の付き方がみごとです。
304 2018/06/13
しまくじら
そして、こちらは買った苗。

①中玉「フルティカ」

②脇芽を挿したのもついています。

③初収穫しました。
手前のは、マイクロトマト。
305 2018/07/03
しまくじら
こぼれ種トマトはやはり、ピンキーでした。ピンク系です。

収穫したのは、写真では色の違いがわかりにくいですが、「フルティカ」と「ピンキー」が半々ぐらい。マイクロトマトも順調に採れています。
306 2018/07/10
しまくじら
大雨が続いていましたが、晴れたとたん、いっぱい熟れました。

ぷりけつトマトも採れました(ピンキー)
307 2018/09/10
hanura
こんばんは

ようやく本家のミニトマトが最盛期を迎え、
まとめ買いして、義姉に送ったり…
割れた物はただで貰い…トマトソースに!
昨日の昼はパスタに~美味しかったですが、
緑がなく彩りが寂しかった?
オクラを使えば良かったですね。
小さくても刻むし…

スマホでコラージュできますが、
タブレットはできません。
308 2018/09/10
しまくじら
hanuraさん、こんばんは。

9月にトマトの旬ですか。ちょっと不思議。私は今日、畑のトマトを撤収しました。

パスタ、チーズの存在感がハンパないですね(笑)

スマホでコラージュ、したことないんです。パソコンに取り込んでやるので。
タブレットにアプリを取り込むってのはないんですか。
309 2018/09/28
hanura
おはようございます。

大鍋でトマトソースを作りました。

トマトの湯剥きと炒めた玉ねぎタップリみじん切りに、
いつもは長野ケチャップを足しますが、
今回は生協で買ったソースと煮込みました。
原材料はトマトペースト・砂糖・リンゴ酢・ウスターソース・食塩・バター・玉ねぎ・ニンニク・香辛料

味見しながら私好みに➕タップリ出来上がりました。
密閉容器で小分け冷凍です。
シンプルなナポリタンという味で😋🍴💕
次回はニンニク味を強くしたり、
夫にはベーコン入れても~唐揚げナスとか夏野菜を予定!
ただシナモンバジルはイマイチ~バジルソースにしようとは思わない風味でした…残念⤵️
310 2018/09/28
しまくじら
こんにちは。

パスタ、おいしそう。見た目はバジルが効いていますね。
シナモンバジル・・・ホントのシナモンじゃないし、普通のバジルの方がいいですか。

買ったトマトですね。自分ちで採れたのだけでできるといいなぁ。今年は少なかったです。・・・と言いながら、人に配ってましたが。

トマトソースを混ぜるんですね。市販のは香辛料が違うからなぁ。
311 2018/11/07
hanura
こんばんは~

我が家はこの夏、ミニも中玉もトマトは不作でした…
残り苗を鉢植えにしていたら、ポツポツ実が付いて食べてきました。
そろそろ終わり~鉢を日当たりの良い場所に移動中、
ポトッ~大事な中玉を落として残念~~
邪魔にもならない場所なので赤くなるのか?ならずに終わるか?
様子を見ます。
312 2018/11/07
しまくじら
こんばんは。

ありゃりゃ、貴重な中玉トマトを・・・。

これから熟れるのは厳しいでしょうねぇ。
写真は10月27日ので、いっぱいなっていて、その後3個収穫しましたが、次が色づきません。

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