【紫モチトウモロコシを育ててみたい】自然志向で楽しむ野菜・果樹作り コミュニティ

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紫モチトウモロコシを育ててみたい

2012/12/03
画像は愛媛県久万(くま)高原産のムラサキモチトウモロコシのタネです。そこで保存されている珍しい実が紫色になる、もっちり感のあるトウモロコシです。これを興味ある方で育てて食べてみたいと思います。この種のもちもち感のあるトウモロコシは他にも数種あるようですね。
 これから説明も書いてゆきますので、ご興味ある方手を挙げて下さい。

コメント

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最新20件を表示

86 2017/09/13
花娘
リバーさん、いいですね。私は今年は場所の関係で紫もちトウモロコシは育てませんでしたが、種はとってあるので、来年また挑戦したいと思います。
87 2017/09/16
リバー
毛が出て20日で収穫の運びとなりました。このモチは実の中身が黄色くて果皮が紫に着色するタイプです。
88 2017/09/17
リバー
ついでに塩茹でした写真も載せておきます。黄色っぽいです。
下のまばらに着色したものでも十分に歯ごたえがあり食べられます。真ん中のは歯ごたえが十分で成熟しすぎですが硬くて食べられないほどでもないです。
いずれもモチモチしておにぎりの甘さです。
89 2017/09/21
リバー
その後、2回収穫したので張っておきます。そろそろおわりかな。
90 2017/09/21
花娘
リバーさん、はい、お疲れ雅でした。私は、クサノオウさんと来年頑張ります。
91 2017/09/24
リバー
最後の収穫をしてきました。タネ用に3本残しています。
92 2017/09/27
リバー
畑の作物を全部撤去してきました。
来年のタネ用です。まだ若干未熟な感じもしますが思い切って。
93 2018/03/24
リバー
都心では桜が満開だというのにやっと咲きました。
畑に苦土石灰を撒き、堆肥を入れて種蒔きの準備が出来ました。
94 2018/03/31
リバー
少し早いかと思いましたが、陽気が良いので種蒔きしました。
95 2018/03/31
しろりん
リバーさん、早いですね。今年はタネを探してきて、播いてみようかな。
96 2018/03/31
リバー
しろりんさん、タネ沢山ありますよ!
2009年産だから発芽試験したら3日で10粒のうち4粒発芽しています。最終的には10日後には10粒全部発芽するでしょう。
冷蔵庫保管でも流石に10年過ぎると発芽力が落ちるので今年はタネの更新をします。

時期をずらして、昨年奈良から入手した『モチナンバ』を播くつもりです。
関西ではトウモロコシを南蛮黍からとったナンバと呼ぶそうです。
写真はモチナンバ。
97 2018/03/31
しろりん
2009年産でも発芽するんですね!では私のところの以前いただいたのか、一旦栽培したのを探して、見当たらなかったらお願いさせて下さい。
98 2018/04/08
リバー
2009年産の種子を発芽試験してみました。3日で10粒のうち4粒は発芽しました。残りは10日経ってなんとか発芽しています。

F1種子じゃないから一斉に生え揃うことはないですね。
99 2018/04/30
リバー
種蒔きから一ヶ月たち、どの株も最低一つは芽が出ています。一株に3粒ずつ蒔いています。
100 2018/05/17
リバー
種蒔きから一ヶ月半。大きなもので20cmに達していました。このところ適切に雨があるからでしょう。
101 2018/06/01
リバー
モチトウモロコシの種蒔きして2ヶ月で60cmほどになりました。そこで次の品種の種蒔きをしました。恐らく花粉の時期が重なることはないでしょう。
102 2018/06/30
リバー
種蒔きから3ヶ月で150cmになりました。穂が出るのも近いです。

蒔いて1ヶ月の品種は動物が荒らすので15cm間隔で柵を立てました。
どうやら動物の遊び場だったようです。
鳩がつがいで砂浴びしているのも目撃しています。
103 2018/07/07
リバー
モチトウモロコシに雄穂が出てきました。

種蒔きから3ヶ月と7日経過。
104 2018/07/19
リバー
モチトウモロコシに雌穂が出てきました。

種蒔きから3ヶ月と18日経過。
105 2018/08/05
リバー
モチトウモロコシの初収穫です。

紫色が少し差してきた頃が食べごろです。
全体が紫色になったら遅すぎて硬くて歯が立ちません(笑)
外観的には白い髭が少し枯れて茶色っぽくなっていました。

モチモチ、ニキニキして歯にくっつきそうでおいしい!

雌穂が出たのが7/18ですから、毛が出て18日で収穫です。
種蒔きから4ヶ月と5日経過

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