【紫モチトウモロコシを育ててみたい】自然志向で楽しむ野菜・果樹作り コミュニティ

紫モチトウモロコシを育ててみたい

2012/12/03

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• しろりん

画像は愛媛県久万（くま）高原産のムラサキモチトウモロコシのタネです。そこで保存されている珍しい実が紫色になる、もっちり感のあるトウモロコシです。これを興味ある方で育てて食べてみたいと思います。この種のもちもち感のあるトウモロコシは他にも数種あるようですね。
　これから説明も書いてゆきますので、ご興味ある方手を挙げて下さい。

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134　2020/06/16

リバー

黄色のモチトウモロコシは６０ｃｍほどに育ちました。

第２弾白のモチトウモロコシが発芽。

135　2020/07/23

リバー

黄色のモチトウモロコシに雄花が出ました。

白いモチも育っています。

136　2020/08/16

リバー

黄色のモチトウモロコシは雌穂がでまだ２０日経っていませんが早いものを収穫してみました。
モチトウモロコシは終戦直後は東京のタネ屋さんでも流行っていたそうですが、スイートコーンに押されて店頭では見かけません。

中国、韓国、台湾、タイなどアジア諸国では根強い人気があり中国のイオンでも売られているようです。

写真３は白モチです。

137　2020/09/02

リバー

黄モチトウモロコシを撤収しました。

写真は来年以降のタネ用です。
吊るして乾燥させた後、ばらして密封し冷蔵庫の乾燥した場所で保存します。
こうすると大体、１０年は発芽能力があります。

138　2020/09/10

リバー

白モチトウモロコシ初収穫

毛が枯れていたのでおおよその勘で収穫してきました。
数えてみたら、8/23に毛が出てから１８日経ってます。

硬くなくて、モチモチしておいしいです。
味は淡白です。

今年はよく出来て一株に２本ずつ付いています。

139　2021/04/20

リバー

4/3に播いたモチトウモロコシが発芽。

140　2021/04/20

しろりん

毎年好調ですね＾＾

141　2021/06/11

リバー

２か月たって４０ｃｍぐらいです。
２本に間引き、追肥しました。

142　2021/07/06

リバー

モチトウモロコシは現在７５ｃｍぐらい。
これから雄花が出そう。追肥せねば。

143　2021/07/26

リバー

先週播いたモチトウモロコシが発芽していました。
なんと１５年前の種子を冷蔵庫で保存していました。

144　2021/07/27

しろりん

15年とはびっくりですね。冷蔵庫だから可能だったかもしれませんが。

145　2021/07/27

リバー

冷凍庫だとさらに５０年はもつと言われています。

146　2021/08/19

リバー

毛が出てきました。２０日後に収穫の見込み。
高さは１９０ｃｍ。

147　2021/09/12

リバー

モチトウモロコシを収穫しました。

黄色い地に紫が刺すタイプで、白地に紫が刺すタイプより味が濃厚に感じます。

148　2021/09/27

リバー

モチトウモロコシのタネ取りをしました。
完熟すると真っ黒になります。

149　2022/05/08

リバー

先月蒔いた白モチトウモロコシが発芽しています。

150　2022/07/07

リバー

170cmに伸び穂が出てきました。

151　2022/08/28

リバー

8/9に収穫した白モチです。

152　2022/09/01

リバー

たね取りしました。

153　2022/09/01

しろりん

続いていますねぇ。＾＾

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