【果実のトピ】野菜を作って食べよう コミュニティ

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果実のトピ

2015/08/19
基本的に果実は調理せずに食べることが多いと思い、トピを立てるつもりがありませんでしたが、栗は例外的に調理して食べるものと思い、了承しました。

ご希望があるようなので、果実と総称してトピを立てます。栗は「栗のトピ」にお願いします。

・・・実際にやってみると、けっこう果実の料理ってあるものですね。

写真は左から、44、42、46番のコメ。

コメント

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最新20件を表示

255 2017/05/31
しまくじら
①初めて、ブラックベリーに花が咲きました。

②グミが旬を迎えています。

③ジューンベリーは鳥の襲撃に遭い、旬が終わりました。
256 2017/07/05
hanura
おはようございます。

予想が逸れて、静かな朝でしたが…県内あちこちで土砂崩れが発生してます。

先月近くの♨駐車場脇にグミの木が並んでいます。
かなりの大木で見上げます~赤黒い実をつまんだけど、酸っぱかった!!

昨年買った「あたご柿」の種蒔き…無事発芽にこぎつけたようです。
柿8年~というから、生きている内に実が見られるかしら?
それも長生きの目標にしようと思います(笑)
257 2017/07/05
しまくじら
おはようございます。

かなり降りましたね。土砂崩れ・・・テレビでいきなり道路が陥没する映像を見ました。車が落ちたところも。怖いです。

こちらも夜中に雷雨でした。

あたご柿、発芽しましたね。これからが長いけど。

うちのラズベリー、毎日少しずつ収穫して、食べています(写真)

ブラックベリーももうすぐです。
258 2017/07/14
hanura
こんばんは~

お隣さんの枇杷の木が結構大きくてビックリ。
「最後の実あげるね」と3個貰いました~小粒ですが甘かったです。
実は40年近く住んでいて、お隣さんの家をグルリと回ったのは初めてです。
息子さんが果樹に凝り始めて色々植えて、お母さんの畑スペースが無くなり。
車で5分くらいの所に畑に毎日通っていますが、
田んぼは委託しているようです。

我が家も娘が給食で食べた枇杷の種から苗があったのですが、
10年以上経ちながら花も咲かずに枯れてしまいました。
259 2017/07/15
しまくじら
こんばんは。

りっぱな実ですね。放置すると、どんどん小さくなるようですが。ちゃんとお世話してるんでしょう。

給食にビワ・・・自分でむかないといけませんね。芽が出たのに、残念でした。
260 2017/07/15
しまくじら
畑の黄実のラズベリー、どんどん実が大きくなって順調だったのに、虫がついてしまいました。葉でなく実に来るので、食べられません。もったいないけど、実のついていた3本を一昨日、切りました。

昨日見たら、虫は1匹もいません。でも、実の収穫はまた来年です。
261 2017/07/21
しまくじら
今度はブラックベリーが熟れてきました。赤から黒へ。真っ黒にならないと、酸っぱいです。

よく熟したものは、濃いブドウジュースのような味が。

周りはマイクロトマト。
262 2017/07/21
hanura
こんばんは~お隣さんの息子さんは果樹好き(たぶん)で、
次々植えて行きます。

お母さん(おばあちゃん)の畑を侵略していきます。
私にグチるのですが「植えるな!」とは言えないようです。

ブラックベリーの枝を貰ってきました~挿し木は付くかどうか挑戦中!
先端の実が付いていた部分は花瓶に挿しておきました。
熟すかしら~?

ピンクの花が可愛いですよね!
263 2017/07/21
しまくじら
こんばんは。

お世話はだれがしてるんですか?せん定とか、けっこう手がかかるものもありますよね。

ブラックベリー、枝の勢いがハンパないです。挿し木、つきそう。実は・・・どうでしょうね。真っ黒になるまで、待ってください。

花はとってもかわいいです。
264 2017/08/02
しまくじら
ゴーヤージュースに、ブラックベリーを入れてみました。

ポリフェノールに含まれる、アントシアニン色素のおかげで、ラベンダー色になりました。

https://www.shuminoengei.jp/?m=pc&a=page_c_topic_detail&t...

ゴーヤージュースの面影、なし。
265 2017/08/04
しまくじら
ブラックベリーです。

ゴーヤージュースに入れるときは、種が気になる人は、ざるなどでこした方がいいかも。
266 2017/08/24
hanura
おはようございます。

ようやく収穫の季節~つまみ食いしながら、
連日これくらいの完熟を収穫して冷凍してます。

ゴーヤージュースに入れようか?
マクラウリとは?
楽しみは後日…
267 2017/08/24
しまくじら
こんにちは。

みごとに大粒のブルーベリーですね。これなら種が気にならないから、生食でもジュースでもいいですね。

ブラックベリーは・・・種が気になります。
268 2017/10/11
しまくじら
実家のとげなしレモンです。今年は豊作です。今回は青いうちに収穫。もちろん、熟れてからでもOKです。
害虫駆除は春、業者さんにやってもらうそうです。
269 2017/10/11
しまくじら
同じく実家の、クチナシです。こちらも豊作。一重の花に、実がつきます。
害虫駆除は年1回。オオスカシバもおらず、カイガラムシが1匹、ついていただけです。
昔はこれで、おせちのクワイの色づけなどしていたものです。
270 2017/10/30
hanura
しまくじらさん~柿の成りは?いかがですか。

友人から「百目柿」を20個貰いました。
あたご柿にチョット似ています。

半分さわして(35度の焼酎で)半分は干し柿にしました。
いつも特産「おけさ柿(平種なし柿)」を使いますが、
柿もぎの誘いがかかりません(笑)
飽きるほど食べたい…でも無くなって(歳だわ)
271 2017/10/30
しまくじら
こんにちは。

何と今年は、1個もなっていません。せん定を失敗した?渋柿も来ないし。来年に期待します。

20個・・・多すぎもせず、ちょうどいい数ですね。おけさ柿の柿もぎの誘いが来ないのは、少ないからでしょうか。
272 2017/11/03
しまくじら
温州みかんです。

10月24日に熟れ始めた5個を。11月1日に残りの5個。計10個を収穫しました。
木が大きくならないのは、せん定のせいか、土が悪いのか、肥料なのか・・・。実の数も増えません。
273 2017/11/04
しまくじら
実家のレモンを収穫してきました。70個ほど。
ついでにせん定も。

268の20数個と合わせて、約100個。大豊作です。来年は・・・ないな。

②③枝にはさまれていたのがありました。痛々しいけど、笑える。
274 2017/11/13
しまくじら
今年は1個もなってないと言っていた柿ですが、なんと、1個、なっていました。いいのか悪いのか。鳥さんに残す分がありません。

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