【野菜・果物についての雑多な話題をどうぞ】自然志向で楽しむ野菜・果樹作り コミュニティ

野菜・果物についての雑多な話題をどうぞ

2012/12/23

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• しろりん

まだトピックになっていない、または
トピックにするほどでもない話題を取りあえず、どうぞ。

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667　2021/01/19

リバー

注文していた『紅きらり』サクランボ苗が来ました。

根を掘り上げて、湿ったおがくずに包まれています。
株）天香園のラベルが付いています。

根を１２時間水に浸してから植えるようです。
紅きらりは一本でも実が生る品種です。

668　2021/03/18

リバー

植えて3年目のアンズに花が咲きました。今年は実がなるかも。
（写真１）

桃（あかつき？）に蕾が（写真２）

今年植えたサクランボ、紅きらりに新芽（写真
）

669　2021/03/27

いちのみや

タラノメ、今年初の収穫で天ぷらにしました。

あとネギ坊主、カラスノエンドウも。塩でいただきます。

670　2021/03/28

リバー

タラの芽はほんの少し芽が出ています。

671　2021/03/28

リバー

あかつき桃、大久保桃、ニワウメに花が咲きました。

672　2021/03/28

しろりん

リバーさん、おはようございます。画像は昨日摘んだタラの芽です。炒めて焼き肉のたれで食べるといけるというのがわかったので、昼にでも食べます。以前別のところに植えたニワウメ元気かな。明日寄ってみます。

673　2021/04/11

いちのみや

今日は快晴、時折吹くひんやりとした風が心地よく、庭仕事にも精が出ました。

ねばり芋を3個定植しました。初挑戦です。小6の孫娘が芋好きで、それならばとやってみることにしました。横に寝かせて植えるのだと初めて知り、しかもそれは萎んで、新しい芋ができるのだそうです。

園芸店に行ったら、マコモダケを売ってました。たか！

674　2021/05/04

いちのみや

昨年に続き、今年もサンキラ饅頭を作りました。
一つ食べてみましたが、もちが葉にくっついて剝がれにくかったです。葉の柔らかいところはそのまま食べました。
明日お友達にも差し上げようと思います。香りがいいです。

675　2021/05/13

しろりん

梅の実が大きくなってきたので収穫しました。結構収穫できました。

676　2021/05/16

いちのみや

サンショウの実でちりめん山椒を作りました。昨年は収穫時期が遅かったのか、入念に下処理しても痺れ感が強かったので、今年は早めに収穫しました。いい感じにできました。余った分は小分けにして冷凍です。

677　2021/05/16

しろりん

私はサンショウが苦手なのでパスですが、有効利用できていいですね。野草園のサンショウはただ観るだけです。
　ウドもこの時期採って天ぷらにするとよいのですが、胸やけしてしまうので、果たしてやるか？

678　2021/06/08

リバー

ヤングココナッツです。
ちまたでは88円で売ってたという人もいますが、ビッグで298円でした。

繊維質の皮を出刃で剥くと硬い殻に一部柔らかい部分があってここにストローが差し込めます。お尻のほうなのかな。

ほんのり甘みがあって美味しく頂けました。意外と腹に溜まります。

トンカチで殻を割ると白い果肉が食べられるそうです。

679　2021/06/11

リバー

苗を植えて３年目でアンズ一個を収穫。

680　2021/06/20

いちのみや

このところ、何者かにちぎられて食べられています。カラスかな？

681　2021/06/25

リバー

地植えしたニワウメ（庭梅）の実が赤くなりました。

ユスラウメより遅く、果肉がしっかりしています。
甘酸っぱい味です。果実酒に向くと思いますが小粒なんで多量に収穫する必要がありそうです。

682　2021/07/04

いちのみや

エダマメを収穫して、早速茹でました。葉が茶色く錆びたような色になっていましたが、実には影響ありませんでした。葉は病気だったんでしょうか？

683　2021/07/04

リバー

枝豆は作ったことがないですが、ツル有インゲンでも今頃になってくると葉が茶色くなってきます。
これは葉の寿命だと言われていますから古くなった葉は切り落としています。

684　2021/07/05

いちのみや

そう言われてみると確かに葉の変化以外には何も変わりはありません。もう少し実が膨らんできてからと思っていましたが、充分に楽しめる味でした。

685　2021/07/06

リバー

あかつき桃を初収穫、写真１，２

白鳳桃はまだ白い。写真３

686　2021/08/16

リバー

ヨーカドーに行ったら、シナノリップという初めて見るリンゴが展示してありました。
調べてみると、2018年2月に品種登録された早生リンゴです。長野県が１９年の歳月をかけて開発したといい、長野県在住の人しか栽培できません。
「千秋」と「シナノレッド」を交配して生まれた長野県のオリジナル品種。

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