【長イモ、サトイモ、手がかゆくなって困るけどおいしいイモ~~】自然志向で楽しむ野菜・果樹作り コミュニティ

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長イモ、サトイモ、手がかゆくなって困るけどおいしいイモ~~

2012/12/25
ジャガイモ、サツマイモほどメジャーじゃないけど、
一部熱狂的人気の(?)長イモやサトイモ、他にはヤマトイモ?えびイモ?
そんなイモたちが大好きな人へ。

コメント

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最新20件を表示

108 2014/10/31
おまめ
なまずさん、代わりに私のサトイモちゃんをup!
初めの堆肥をしっかり入れて有るとすれば、水やりの可能性が考えられるかと…。
109 2014/11/01
なまず
おまめさん、ご返事が遅くなりました。サトイモの畑を見ていると、105のように立派な畑があるかと思うと、素人目にも貧弱な(しかし、私の株より立派)畑もあります。水やりが大事なんでしょうね。
110 2014/11/03
kirara
産直で、ナガイモ、トロロイモの仲間なのですが、粘り気がかなり強いというのを売ってましたよ。私はてっきりきのこの仲間だと思ったのですが、違うそうです。こういうのは苦手でみるだけにしましたが。
111 2015/01/11
しろりん
山の中の園芸店で、「エビイモ」と書いたとろろ芋系の芋を売っていました。「これって、子芋を切り離して植えておけば芽が出るの?」と売っていた若い人に尋ねたら、わからないといって、一緒にエビイモというより、「伊勢芋」に近いよね、といいながらスマホで検索してみました。
 結局わからないので、1つお買い上げ~♪ あとで調べてみて、
切り離せないようなら、全部トロロ芋として食べようと思います。
112 2015/01/11
なまず
ちょっと気になったので検索してみましたが、イチョウイモなんかでも、切り分けて切り口を乾かし、春に植え付けるということができるようですね。不定芽があるのでしょうか。

http://minonaru.net/post-746/
113 2015/01/12
おまめ
エビイモは育てた事がありますが、しろりんさんの画像からすると、どうもエビイモでは無いような気がしますよ。
サトイモ科で京芋と呼ばれ、少しお尻の方が曲がるんですが、その形がエビに似ていることからエビイモと呼ばれるようです。
114 2015/01/12
しろりん
おまめさん、そうですね。本来?のエビ芋は当地でも売っていますが、売っている若い男性も私もエビ芋ではなくて、なんという名前だろうね?といいながら検索していました。仏掌芋と呼ばれる品種かもしれません。調べてみますが。
115 2015/01/15
小春
しろりんさん

お早うございます。

これ、自然薯じねんじょ ではありませんか?山芋のようにまっすぐ育たない短形自然薯という芋に似ています。
116 2015/01/15
しろりん
小春さん、お早うございます。今検索してみましたが、その通り短径自然薯のようですね。売り場のお兄さんとも少なくともえびいもではないよねと意見が一致しましたが。
 これでどのように栽培できるか考えてみます。ありがとうございました。
117 2015/09/05
しろりん
今年は先細りの人参のような山芋の品種を買ってきて、1本植えました。実は、山芋はあまり好きでなかったのですが、この芋がどんな風に増えるのか興味があったのです。株元でダリアのように子芋が付くようなのを想像していました。
 結果は、画像のようなムカゴということがわかりました。ムカゴからもう根が伸びているものもあります。
118 2015/09/05
hanura
おはようございます。

このムカゴで炊き込み御飯にすると美味しいのです。
たまに山地の道の駅で見かけますが、
ビックリしたのは~数年前、
東京は青山の小さな八百屋さんで見かけて買ってきました。
都会の方が珍しくて売れるようです。
119 2015/09/29
しろりん
47にありますようなとっくり型の長芋というものでしょうか?ムカゴが少し集まりました。植えてみたいという方に数個差し上げます。結果をこのトぴにup して頂けるとありがたいです。
120 2016/05/06
しろりん
119の長芋のむかごを植えておいたところ、やっとこの時期になって芽が出てきました。
121 2016/05/06
花娘
その芽は沢山できそうですか?
122 2016/05/06
しろりん
今晩は。まだ4、5本出てきているだけですが、20個以上播いたので、もしご希望でしたら、少しは差し上げられますよ。
123 2016/05/13
しろりん
120の長芋がたくさん発芽してきました。芽の伸びる様子が面白い光景を作っています。
124 2016/05/13
花娘
今晩は。ではまだ芽が伸びてないのを2,3個お願いできますか?
125 2017/05/26
花娘
119、124で分けて頂いたとっくりイモのむかごから芽が出ていましたので、3か所ぐらいに分けて木の根元に植えこみました。
126 2017/05/26
趣味は果物作り
こんにちは
我が家の山芋
ムカゴを植えて3年目
今年もわんさか出てきてうっそうとなってきました
今年は芋も食べる予定です
127 2017/05/26
しろりん
花娘さん、趣味は果物作りさん、今日は。頑張っておられますね^^ 私自身は興味があって、少しは植えるものの、食べる方は年に1回程度でいいので、いまいちコシが入らないです^^

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