【きび、あわ、その他雑穀】自然志向で楽しむ野菜・果樹作り コミュニティ

トピックテーマ

きび、あわ、その他雑穀

2013/02/06
桃太郎のおとぎ話などでおなじみなキビ。粟、その他の
雑穀も健康食品、もちろん鳥の餌としても利用できます。
そんな雑穀にご興味のある方、どうぞお書き下さい。
画像は、キビとアワのタネを購入したものです。

コメント

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最新20件を表示

118 2014/02/18
しろりん
おまめさん、こんにちは。そちらも石が多いですか?ご苦労様です。ただ、ご自分の土地だ、畑だと思うとやりがいがありますね。私のところは、建築廃土かかにかで、かつ、いずれはお返しする着地ですから、やる気がずいぶん減殺されるのです。

kiraraさん、頑張って下さいよ!
119 2014/02/20
おまめ
こんなに出ました・・・。石です。
120 2014/02/20
しろりん
わっ!おまめさん、沢山でましたね。それで何かできそうですね(笑)くれぐれも腰を傷めないようにご用心を!
121 2014/03/16
おまめ
ドンドン育っていますよ。105の時よりブンケツも多くなり、茎も太く成っています。
122 2014/03/16
しろりん
え?もうアワがそんなに育ってますか?
123 2014/04/20
しろりん
去年植えたマコモの子供が出てきています。もっとも、ビオトープなので、アシと見分けがつきにくいです。
124 2014/07/27
しろりん
123のマコモがずいぶん太ってきました。去年は様子を見ているうちに可食部分に黒い点が出てしまいましたが(それでも味はOK)、今年はもう少し早めに収穫しようと思います。
 ごらんのように、マコモの他にはセリやミゾソバの生える自然状態ですが、残念ながら、ここにはミズアオイは定着しなかったようです。また来年移植します。
125 2014/07/27
あやの
マコモの苗は売っていないと思いますが、食べられる部分というのはどこで売っていますか?去年も近所のスーパーで探してみたのですが、全然見なかったです。
126 2014/07/27
しろりん
あやのさん、マコモを去年見たのはJAの1つの店だけで、あとはみかけませんでした。あまり一般化してないようですね。ご興味あれば、タライを用意する必要がありますね。
127 2014/08/05
おまめ
今年も自家製麦茶が出来ました。
やっぱり、格別の美味しさが…。
128 2014/08/05
なまず
おまめさん、今晩は!!ご活躍ですね。我が家も市販の麦茶を買って作るのですが、ちょっと油のようなものが浮いて(あれは大丈夫でしょうか?)心配になることがあります。ご自分で作ったものであれば、何も心配ないでしょうからね。
 別のダイズのトピなどに書いていますが、静岡勢もほんの少しずつ自分で野菜を作るおもしろさを楽しませてもらってます。
129 2014/08/05
しろりん
おまめさん、自家製麦茶いいですね。私は多分麦は無理だと思いますが、今年も今のところ、カワラケツメイが沢山育っています。それと市販の麦茶を合わせると、飲みやすい薬草茶ができるかな、なんて思ってます。
130 2014/08/06
なまず
しろりんさん、カワラケツメイは好調のようですね。エビスグサは沢山育ってますか?
131 2014/08/07
おまめ
お二人とも、お体ご自愛下さい。
力が出そうな薬草ばかりで…。
お味は如何なものでしょうか?
132 2014/08/07
しろりん
おまめさん、それがあまり必要を感じないので実際にあまり試飲していないのです。今年からはちゃんと飲みますよ。
133 2014/10/11
しろりん
マコモダケ(マコモの茎の肥大した食用にする部分)が売られているのを今年初めてみました。これを見てから私自身が育てているマコモを収穫します。
 私は黒い黒穂菌が気にならないので、2本50円のを買ってきました。私が育てているのは肥料を入れてないので、とてもこんな太さにはならないですがそれでもバケツで育てるものよりは太くなります。)
 今日はご飯が切れたので、「長崎皿うどん」に他の野菜とともに炒めたのをかけて食べました。このぱりぱりの皿うどんが好きなのです。
1.売られていたもの
2.皮をむくと黒穂菌の点々が広がっていますが、何か
  わかっている限りは気にならないです。
3.皿うどんの出来上がり、
  他の具材は、サツマイモ、ニンジン、タマネギ、菜っ葉
134 2014/10/12
kirara
今晩は。マコモ入り皿うどん、おいしかったですか?ネットで検索すると、きんぴらごぼう・まこもとか、天ぷらとか、いろいろ料理できそうですね。これはタネは採れるのでしょうか?
135 2014/10/12
しろりん
kiraraさん、そうなんです。今朝はきんぷらに挑戦してみました。おいしかったですよ。
タネが採れるかどうかですが、ネットで検索すると採れるがすぐ発芽力がなくなるとのことです。とすれば、今年1株で採ってみましょうか。
136 2014/10/12
しろりん
ビオトープのマコモを売っているものと比較するために一部採ってきたのですが、比較するとこんなに違いがありました。
上の2つがビオトープのもの、下のが売っていたものです。肥料の違いがこんなにありますね。
137 2014/11/15
しろりん
マコモの根茎をお一人に送ろうと思い様子を見ていましたが、気温が下がってきましたので、堀り上げました。これを植えておけば来年大きく育ってマコモダケが採れます。根を送る場合は思いのが難点ですので、できたらタネも採種したいと思っていますが、そもそも花穂が上がりません。

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