【きび、あわ、その他雑穀】自然志向で楽しむ野菜・果樹作り コミュニティ

きび、あわ、その他雑穀

2013/02/06

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• しろりん

桃太郎のおとぎ話などでおなじみなキビ。粟、その他の
雑穀も健康食品、もちろん鳥の餌としても利用できます。
そんな雑穀にご興味のある方、どうぞお書き下さい。
画像は、キビとアワのタネを購入したものです。

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119　2014/02/20

おまめ

こんなに出ました・・・。石です。

120　2014/02/20

しろりん

わっ！おまめさん、沢山でましたね。それで何かできそうですね（笑）くれぐれも腰を傷めないようにご用心を！

121　2014/03/16

おまめ

ドンドン育っていますよ。105の時よりブンケツも多くなり、茎も太く成っています。

122　2014/03/16

しろりん

え？もうアワがそんなに育ってますか？

123　2014/04/20

しろりん

去年植えたマコモの子供が出てきています。もっとも、ビオトープなので、アシと見分けがつきにくいです。

124　2014/07/27

しろりん

123のマコモがずいぶん太ってきました。去年は様子を見ているうちに可食部分に黒い点が出てしまいましたが（それでも味はＯＫ）、今年はもう少し早めに収穫しようと思います。
　ごらんのように、マコモの他にはセリやミゾソバの生える自然状態ですが、残念ながら、ここにはミズアオイは定着しなかったようです。また来年移植します。

125　2014/07/27

あやの

マコモの苗は売っていないと思いますが、食べられる部分というのはどこで売っていますか？去年も近所のスーパーで探してみたのですが、全然見なかったです。

126　2014/07/27

しろりん

あやのさん、マコモを去年見たのはＪＡの１つの店だけで、あとはみかけませんでした。あまり一般化してないようですね。ご興味あれば、タライを用意する必要がありますね。

127　2014/08/05

おまめ

今年も自家製麦茶が出来ました。
やっぱり、格別の美味しさが…。

128　2014/08/05

なまず

おまめさん、今晩は！！ご活躍ですね。我が家も市販の麦茶を買って作るのですが、ちょっと油のようなものが浮いて（あれは大丈夫でしょうか？）心配になることがあります。ご自分で作ったものであれば、何も心配ないでしょうからね。
　別のダイズのトピなどに書いていますが、静岡勢もほんの少しずつ自分で野菜を作るおもしろさを楽しませてもらってます。

129　2014/08/05

しろりん

おまめさん、自家製麦茶いいですね。私は多分麦は無理だと思いますが、今年も今のところ、カワラケツメイが沢山育っています。それと市販の麦茶を合わせると、飲みやすい薬草茶ができるかな、なんて思ってます。

130　2014/08/06

なまず

しろりんさん、カワラケツメイは好調のようですね。エビスグサは沢山育ってますか？

131　2014/08/07

おまめ

お二人とも、お体ご自愛下さい。
力が出そうな薬草ばかりで…。
お味は如何なものでしょうか？

132　2014/08/07

しろりん

おまめさん、それがあまり必要を感じないので実際にあまり試飲していないのです。今年からはちゃんと飲みますよ。

133　2014/10/11

しろりん

マコモダケ（マコモの茎の肥大した食用にする部分）が売られているのを今年初めてみました。これを見てから私自身が育てているマコモを収穫します。
　私は黒い黒穂菌が気にならないので、2本50円のを買ってきました。私が育てているのは肥料を入れてないので、とてもこんな太さにはならないですがそれでもバケツで育てるものよりは太くなります。）
　今日はご飯が切れたので、「長崎皿うどん」に他の野菜とともに炒めたのをかけて食べました。このぱりぱりの皿うどんが好きなのです。
１．売られていたもの
２．皮をむくと黒穂菌の点々が広がっていますが、何か
　　わかっている限りは気にならないです。
３．皿うどんの出来上がり、
　　他の具材は、サツマイモ、ニンジン、タマネギ、菜っ葉

134　2014/10/12

kirara

今晩は。マコモ入り皿うどん、おいしかったですか？ネットで検索すると、きんぴらごぼう・まこもとか、天ぷらとか、いろいろ料理できそうですね。これはタネは採れるのでしょうか？

135　2014/10/12

しろりん

kiraraさん、そうなんです。今朝はきんぷらに挑戦してみました。おいしかったですよ。
タネが採れるかどうかですが、ネットで検索すると採れるがすぐ発芽力がなくなるとのことです。とすれば、今年1株で採ってみましょうか。

136　2014/10/12

しろりん

ビオトープのマコモを売っているものと比較するために一部採ってきたのですが、比較するとこんなに違いがありました。
上の２つがビオトープのもの、下のが売っていたものです。肥料の違いがこんなにありますね。

137　2014/11/15

しろりん

マコモの根茎をお一人に送ろうと思い様子を見ていましたが、気温が下がってきましたので、堀り上げました。これを植えておけば来年大きく育ってマコモダケが採れます。根を送る場合は思いのが難点ですので、できたらタネも採種したいと思っていますが、そもそも花穂が上がりません。

138　2021/02/23

あお@岐阜県

こんにちは。
赤アワの種子を探しているのですが見つからないです。モチアワの種子は市販しているんですが、赤アワの種子を売ってるところはないんでしょうか。
ちなみに赤アワは鳥のエサ用に市販されているので、それをまいてみようかと思っています。

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