【にんじんを作る、食べる】自然志向で楽しむ野菜・果樹作り コミュニティ

にんじんを作る、食べる

2013/02/17

• 27
• コメント
• しろりん

人参（にんじん）についての栽培、料理などなんでもどうぞ！

最新20件を表示

8　2013/09/14

あやの

作りましたよ。ひじき、人参、油揚げなどの煮物！よくあるものかとは思いますが、結構まともにできたと思います。

9　2013/09/15

kirara

今日の終わりまでにアップが間に合いました。人参を使ったちらし寿司です！お金がなかったので、家にあった有り合わせの材料と自分でさばいたさんまです（笑）

10　2013/09/16

あやの

さんま自分で開いたの？真ん中にある丸いの何？

11　2014/02/11

しろりん

ニンジンの種の交換・栽培はこっちに書かなくてはいけませんでしたね。再度アップです。

12　2014/02/11

しろりん

お早うございます。近くで知人の人が最近開店したレストランに行ってきました。その若い経営者がじつにユニークな
人なのですが、またの機会に書くことにしましょう。
　ここの特徴は地元で取れた新鮮野菜を沢山使った料理です。
　今日のお昼ごはんのメニュー（１つだけ）は
だいこんサラダ、ミネストローネなどですが、一つ特においしいと思った料理がありました。ん？だいこんを細切りしたものに納豆を和えたのかな？と思って聞いてみると、納豆とは全然違って、シーチキン。沖縄料理だそうで、名前は人参しりしり！沖縄だけに名前は変ってますなぁ！
　ネットに沢山のっているようなので作ってみようと思います。

13　2019/04/26

リバー

人参を二週間前に播いて、なかなか発芽しないので、小雨の中
畑に行ったら４割ぐらい芽が出ていました。

発芽率５５％だからこんなものかも。
発芽していない部分を播きなおしておきました。

ダイソーの一袋５０円、春紅五寸人参Ｆ１

14　2019/09/13

リバー

春ニンジンは何度か播きなおし、発芽はするのですがそのうち消えています。

新芽が柔らかいのでダンゴ虫なんかが食べていると思われます。
写真のようにスイカの横に一本だけ残っていました。

先日播いたニンジンは発芽しています。殺虫剤をあれなんで、白寒冷紗を掛けてみようと思います。

15　2019/10/20

リバー

収獲したニンジン、無肥料。

16　2019/12/12

リバー

大根と同じく９月上旬に種蒔きした人参の試し掘りをしてみました。
まだ小さいですね。

17　2020/03/04

リバー

ニンジンを撤収しました。

18　2020/09/16

リバー

人参の種蒔きをしました。
品種はタキイの向陽２号、白いコーティングがされていて扱いやすいです。

株間１５ｃｍ、２ｃｍ間隔です。

19　2020/09/26

リバー

人参が発芽しました。

20　2020/10/12

リバー

人参も間引く時期です。

21　2020/12/21

リバー

人参を初収穫してみましたが、まだ早いですね。
種蒔きから１１０日が収穫時期とされていますが、まだ９５日ですから。

でも遅すぎると割れたりすると菜園仲間から言われています。

22　2021/03/14

ちばＪ子

２Ｌのペットボトルでニンジンを育ててみようと思います。
寒いときは切り取った口部分（キャップは取る）をビニールテープで留めつけて温室替わりにしていました。果たしてどうなりますやら。（品種は本来夏蒔き向きの金時人参。アマリの種での実験です）

23　2021/08/16

リバー

昨年は少し遅かったので、種袋に従ってリミットの８月中旬です。
雨の合間を縫って播いてきました。

24　2021/09/13

リバー

先月蒔いた人参が育っています。

25　2021/10/24

リバー

人参が太っています。

26　2021/10/25

しろりん

楽しみですね＾＾

27　2021/12/31

リバー

大きく育ちました。

最新20件を表示