【コンパニオンプランツのトピ】野菜を作って食べよう コミュニティ

コンパニオンプランツのトピ

2013/06/08

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• しまくじら

できれば野菜には、農薬は使いたくないものですね。これはその１つの方法。虫の害を減らすためのやり方です。

＜コンパニオンプランツ＞
　野菜と一緒に植えることで、生育を促したり、虫の害を減らしたりする役割を持つ植物。マリーゴールドがネコブセンチュウを防ぐのなどは有名です（根こぶ病は別物です）。

＜バンカープランツ＞
天敵温存植物。
　ある植物に害虫をわざと呼び寄せ、その害虫を求めて来る天敵を呼び寄せ、野菜を植えるころには、天敵が繁殖しているという状態を作り出す。結果、野菜への虫の害を減らす。
たとえばカラスノエンドウにアブラムシがつくことによって、テントウムシが大発生する、など。

コンパニオンプランツは、自然の植物を利用して、病害虫を『減らす』のが目的です。１００％の効果は期待できません。過信は禁物です。

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30　2013/04/28

しまくじら

☆　Siriusさん

バジルは香りで虫を撃退（？）するから近くでもいいけど、ニラは根っこがだいじなんですって。

「ミドリちゃん」・・・かわいい名前ですね（笑）黄緑・・・収穫時期が・・・？

31　2013/05/02

しまくじら

ネットで調べていると、「ネコブセンチュウ」と「根こぶ病」をごっちゃにしている人が多くいるようですね。全く違うものです。前者は虫で、後者は病気です。

去年の花（トップの写真）から採った種をまいたマリーゴールドに、本葉が出てきました。根から出るエキスが、「ネコブセンチュウ」に効果があると言われているもの。ネコブ病には効きません。一緒に植えている植物の根にコブができたから、効かなかったとかいうクレームはご容赦ください。

マリーゴールドの効果には諸説あり、高性種のアフリカンしか効かないという人もいます。根こぶ病との区別がつかなかったら、そう言われても仕方ないかも。

この段階で、芽の色が違います。今年も黄色とオレンジ、両方咲いてくれるかな。

32　2013/06/08

しまくじら

ニーム。

ニームとは、植物の名前です。和名はインドセンダン。究極のコンパニオンプランツと言えるでしょう。これまでこれについて書かなかったのは、効果が多すぎて、まとめるのがたいへんだったからです。

虫に対しては
・ニームがかかった植物を忌避する作用。
・それでも食べた害虫の、食欲を減退させる。
・同じくホルモンの働きを抑え、脱皮を阻害する。

土に対しては
・有機肥料としての効果。
・土中の有機物を分解し、土壌改良に役立つ。
・結果的に、ネコブセンチュウなどの病害虫を減らすことになる。

などがあります。

また、ニームのすごいところは、草食系の虫には効果があり、肉食系にはほぼ、無害。簡単に言うと、人間にとっての野菜の害虫には効果があり、益虫や人間は食べてもだいじょうぶ、ということです。

実際には、いろいろな形で売られています。
・苗の状態。大きく育て、葉や実を刻んで、土に混ぜ込む。
・液状（種を絞ったもの。薄めて使う、またはスプレーの状態）
・パウダー（葉や種を乾燥、粉砕したもの）
・顆粒（ニームケーキとも言う。種の絞りかす）

などがあります。使い方は各ホームページをご覧ください。
ニームを含む土壌改良剤を「虫を減らす・・・」などと表示して、ホームセンターなどで売っていることもあります。

殺虫剤ではないので、すぐさま効果が出るというものではありません。徐々に減らしていく、というものです。

33　2013/06/14

しまくじら

ナスタチュームの苗を買いました。香りがあってコンパニオンプランツになり、葉は丸くてかわいく、花の彩りもよく、食べられます。

・・・ただ、味はびみょ～だという声が・・・。

34　2013/07/02

しまくじら

ナスタチュームのつぼみ。ちょっとエイリアンに似ていませんか？

35　2013/07/02

みゅうぴー

ナスタチウム、コンパニオンプランツになるんですか〜。花はかわいいですよね。
確かに香りは強いですね。いい香りかと言われると、うーん。。。

葉っぱを天ぷらにしたことがあります。
でも、水分をはじくので、天ぷら粉がなじまなかったからか、油がめっちゃめちゃ飛び散って、キッチンが大変なことになりました(>_<)　
天ぷらには向いてないです。

36　2013/07/02

しまくじら

みゅうぴーさん、香りが強いから、虫よけになるんじゃない？いい香りだと、寄ってくるぞ（笑）

そういえばハスに似た、水をはじきそうな葉ですね。

37　2013/07/03

しまくじら

３４のナスタチュームが咲きました。華やかです。

38　2013/09/28

しまくじら

甘とうがらしやナスのそばに、コンパニオンプランツとして植えた、ネギとマリーゴールド。ポタジェの彩りの役割もしてくれています。
あんまりはびこりすぎると、本家の生育をジャマすることになるんですが・・・。

39　2014/08/01

しまくじら

ニーム（インドセンダン）の苗を買いました。まだ小さな苗です。小さいうちは寒さに弱いということなので、冬越しを考えなくてはいけません。

冬が来る前にそこそこの大きさに育て、しかし、室内に入れられる程度に。
大株になったら挿し芽して、地植えも考えたいと思っています。

利用法は３２番のコメに。

40　2014/10/03

しまくじら

３９番のコメのニームですが、今、こんな状態です。

・・・ちょっとおかしい。なぜって、虫が喰ってないんです。
喰われることで効果を発揮する・・・はずなんですが。

41　2014/10/03

しまくじら

ヒガンバナ（リコリス）

毒を持っています。モグラ除けのために、畑の端にずらっと植える、なんて方法も。

42　2014/10/03

hanura

切り花にも出来るマリーゴールドを、
自宅裏のオクラやトマトと並べて植えました。
８月末まではマリーゴールドの高さが勝っていましたが、
現在はオクラが倍の高さに～！
朝晩の寒さで収穫は減りましたが、まだ花が咲くので倒しません。

自宅前の畑は普通のマリーゴールドです。

春に掘り上げた彼岸花をの球根が沢山あったので、
南側畑回りに植えました～もぐら狙いです。

ニームの苗木は外で冬越し出来ず枯らしました。
こちらでは無理なのかな…

43　2014/10/03

しまくじら

昨日（再放送）の「やさいの時間」のポタジェでも、マリーゴールドを植えていましたね。背の低い品種でした。
切り花用も植えたことがあります。両方に利用できていいですね。

うちにはモグラはいないけど、畑の周囲に花が咲いたら、豪華ですね。

ニームは寒さに弱いそうです。大株になれば、寒さに強くなるとか。できれば挿し木して、家の中と外、両方で管理したいと思っていますが・・・今年は中です。

44　2015/05/19

しまくじら

４３番のコメのニームですが、冬の間に枯れていまいました。寒さに弱いと聞いていたので、玄関のくつ箱の上に置いていたのですが、無理があったようです。残念。

これを切り刻んで、土に混ぜるだけでも、効果があるそうです。

45　2015/05/20

しまくじら

トマトのそばには、バジルとニラを植えました。

46　2017/08/31

hanura

おはようございます。

コンパニオンプランツ！
今年もトマトに並べて植えたバジルは、
細々と育っています。
まだバジルオイルを作るほど繁っていないのは、
苗が遅く小さかったから…

以前ニラを植えたら大株になって～邪魔！
さほど食べず花が咲いて種が出来たら増えすぎて、
ほとんど処分したのに…
こんなところで～ふと思い出し蕾を摘んで食べてみました。
友人の一人が最近実家で食べたと…
ポン酢で～食感はシャキシャキと良いのですが、
ニラ臭い（当たり前）いつまでも口の中に残りアウト！！
次は無いでしょう（笑）
もやしと炒めて食べるのが一番ですね（彩りと味をプラス）

47　2017/08/31

しまくじら

こんにちは。

バジル、大きくなると１ｍぐらいになって、かなりじょうぶそうになります。

ニラは増えますね。
えー、ちょっと開きすぎなのでは。白く見えるのがありますが、その前の、固いつぼみがいいです。あと、ポン酢よりマヨネーズが臭みけしにいいのかも。
まぁ、炒めるのはふつーですね。

48　2017/10/30

hanura

おはようございます。

トマトを撤去処分～でもバジルは元気！
不思議なことに、まだ今秋は花が咲きません！
「やさいの時間」で花穂の天ぷらを食べていたので試したいのですが…
あと一週間で畝を耕すので、さて移動させるか？そのままで様子を？
やはり気温が影響しているのでしょうね。

49　2017/10/30

しまくじら

こんにちは。

シソは植えてましたっけ。シソには花が咲きましたか？バジルはシソ科ですから、同じころに花が咲くと思うんですが。シソの花穂でもいいですけど、香りが違うでしょうね。

うちのシソはもう、種です。茶色くなったら抜きます。

移動・・・は難しいかも。けっこう根を張っていると思います。

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