【今年はこれを作る  3.ヤマゴボウ ♪】自然志向で楽しむ野菜・果樹作り コミュニティ

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今年はこれを作る  3.ヤマゴボウ ♪

2013/04/25
ヤマゴボウは山に生えているゴボウじゃござんせん。
多分、市販されているのは「モリアザミ」というアザミの
1種の根だと思うのですが、何人かに尋ねても確たる
返事がないので、実際に育ててその正体をさぐりつつ、
秋以降には食べたいと思います。

コメント

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1 2013/03/16
しろりん
0の画像の解説をし忘れていました。
画像1は用土にこの冬埋めておいた根から芽が出た
ようです。2は手前の2本は表面から出てしまったの
ですが、目が出ていません。わかりにくいですが、
その上の方にもう1つ芽が出ています。
2 2013/03/17
しろりんさん、こんばんは!

ヤマゴボウ頑張って下さいね!応援してます!
3 2013/03/17
あやの
しろりんさん、ヤマゴボウの根っこ少しで結構ですので、
頂けませんか?今度、地元で植木市のようなものが
あるので、その際のレポートや、何か面白い苗でも
ありましたら、お送りしたいと思います。
4 2013/04/12
しろりん
ヤマゴボウの葉が展開してきたので、庭の一角に
植えました。数本根をポットに埋めたのですが、
葉が展開したのは1本だけ。他のも根がでたり、根元が
肥大したりしているので、いずれ芽が出るかもしれません。
数本全部一緒に植えました。
5 2013/07/13
しろりん
袋で栽培しているヤマゴボウの今です。根伏せで作りました。
本来は深く耕して直接植えたかったのですが、当初はそれだけの土がなくて、袋にした次第です。
 それにしても、モリアザミだと思いますが、花が楽しみです。
6 2013/08/23
しろりん
モリアザミがこの数日元気がなく、刈れる寸前になりました。袋栽培だったにもかかわらず、畑に全然いけないときがなんかいかあったため、水切れで精魂尽きたかと思います。しばらく様子をみますが。
7 2014/01/02
しろりん
ちばJ子さんが、ヤマゴボウ(モリアザミ)が花は咲いたけれど、タネができなかったと他で書かれました。今年もみなさんで育ててみたいですね。
8 2017/10/14
しろりん
冬にヤマゴボウの根を根伏せで発根させ、春に植えこんで栽培したところ、1株は枯れ、もう1株は大きく育って花を咲かせてくれました。タネも採れました。根を掘りあげて食べてみるのは今年はやらず、タネからもっと株を育ててみようと思います。
9 2017/10/14
クサノオウ
山ゴボウのタネは十分採れましたか?もし余裕があったら、少し頂けませんか?お返しに例の衣装ケース3個差し上げますよ^^
10 2017/10/14
しろりん
クサノオウさん、ヤマゴボウ(モリアザミ)のタネありますので、差し上げられます。
11 2017/10/22
クサノオウ
モリアザミのタネはまだありますか?
http://sansaibook.com/cirsium-dipsacolepis/
を見ましたので来年栽培してみようと思います。百科事典で
モリアザミの別名のゴボウアザミについて書かれていたものもちょうど読みました。

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