【にんにく~♪】自然志向で楽しむ野菜・果樹作り コミュニティ

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にんにく~♪

2013/03/27
にんにくの好きな人、嫌いな人がいて、私は後者。
ところが、料理のことを勉強しだして、これは避けて
通れない関門の1つだと気がつきました。
どうぞ、いろいろお書き下さい。

コメント

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1 2013/03/27
ところでにんにくの何が嫌い?
そこのところを詳しく聞きたいもんです。
私?もちろん好き。
あ・・そう言えばにんにく絞り器なるもの買ったんだっけ?
使ってないや~
焼いたニンニクや煮込んだものもほくほくして美味しいよ。

余談ですがあるとき車で走っていて「人内科」という看板が電柱にくっついていてそれを見た娘、「ニンニク科?」って言ってました。
2 2013/03/27
しろりん
ひかるりさん、実はあの匂いが苦手なのですよ。
匂いというのは、たとえばドクダミの苦手な人が
いれば、気にしない人もいるように、人にとって
受け止め方が違うものですが。

ニンニク科というのは、私の昔の経験のような
ものですね。昔は求人の広告で、
「経験者 若干名」などというのがありましたが、
私は、「経験者で若い人を1,000名も募集するのか」
みんな景気がいいなぁ!とひたすら感心しまくってました。
3 2013/03/31
しろりん
さて、これから次の状態の3種類のニンニクを植えて
成長を見守りたいと思います。ニンニクの植え付けは秋?
はい、知ってますよ。のんびりしていて、植えそこない
ました。どのみち育てても最初のうちは殆ど食べないだろう
からそれはよいのです。

画像1 種苗店に苗として売られていたポット
画像2 葉にんにくとしてJAで食用に売られていたもの
画像3 植えそこなったニンニク

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