【キュウリ・ウリ・スイカのトピ】野菜を作って食べよう コミュニティ

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キュウリ・ウリ・スイカのトピ

2017/09/01
料理に使うというより、生で食べることが多いキュウリやウリですが、作るという観点でトピを立てました。

・・・と、最初は思っていたけど、意外と使い道があるものですね。

苗を植えたばかりの時に、ヨトウにやられることが多い野菜です。その場合はあきらめて、新たに苗を買って植えましょう。接ぎ木苗がお勧めです。

①キュウリの雌花

②キュウリの飾り切り。

③こぼれ種からできた、マクワウリ。生で食べます。

コメント

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最新20件を表示

188 2021/06/04
しまくじら
今年のキュウリは「一番星」なんですが、これ、去年買った「へっちゃらキュウリおいしさ一番星」と同じかな?

ひざから下の高さの脇芽はすべて取り、これからは収穫を目指します。
189 2021/06/05
hanura
こんばんは。

我が家は昨年の自家採種…ミニキュウリの発芽率は良かったです。
早いかな~と思ったのですが、
二段プランターに植えて東向き玄関前に置いてます。
まだ養生中の苗が風除室に6本あり、
友人が取りに来なければ全て自宅前の畑に植えます。
190 2021/06/06
しまくじら
こんばんは。

自家採取、すべて口に入ったので、種はありません(笑)

二段プランター?イチゴみたいですね。

キュウリはいくらあってもいい。
191 2021/06/16
しまくじら
気がついたら大きくなりかけていたので、収穫しました。2株から1本ずつ。今年、初収穫です。
192 2021/07/06
hanura
こんばんは。

貰い手の無かったミニキュウリ苗3本をプランターに植えて、
玄関前に並べて~1ヶ月経ちました。
近々収穫出来そうです。

普通のキュウリもスーパーで3本¥100ほどに。
B品だと5本¥100位で買えるようになりました。

キュウリの塩糀漬けが美味しいので、
サラダには添えず…です。
193 2021/07/07
しまくじら
こんばんは。

キュウリ、できるときはめっちゃできますね。

私はもっぱら、マヨネーズやゴマドレッシング、和風ドレッシングで食べていますが、巨大なのができたので、ナスと一緒にからし漬けを仕込んだところです。
194 2021/07/11
しまくじら
アクロバットしているキュウリを見つけました。

味は変わらない。ザクザク切って、冷麺の具にしました。
ミョウガも乗せました。
195 2021/07/15
hanura
こんばんは。

玄関前のグリーカーテン…ミニキュウリ1本収穫出来ました。
二人分のサラダに添えるには十分です。

本家に苗を2本上げたのですが、
「もう何本も採れたよ~」と。
仕方ないですよね…我が家はプランター。
本家は栄養たっぷりの畑(笑)
でも遅ればせながら、
小指ほどのミニミニサイズ~鈴なりです。
196 2021/07/16
しまくじら
こんばんは。

キュウリ、かわいい(笑)

畑とプランターでは、やはり違いますね。
畑も土が良ければ、ですけど。

いっぱい収穫は、これからですね。
197 2021/07/17
しまくじら
裏の菜園のマクワウリに雌花がつきました。この段階ですでに、しま模様(笑)
198 2021/07/31
しまくじら
197番のコメのは、マクワウリではなく、スイカでした。そばに植えていたので、ごっちゃになっていました。
去年収穫した、185番のコメのスイカから採った種をまきました。

まだちびですが、ちょっとずつ、大きくなっています。
199 2021/07/31
しまくじら
一方、マクワウリにも雌花ができましたが、今度は雄花が見つかりません。
200 2021/08/03
しまくじら
スイカはライバルが多すぎて、なかなか成長しません。

マクワウリ、雄花が咲いて、受粉したようです。雌花も次々できて、大きくなってきています。
201 2021/08/22
しまくじら
ご近所で、マクワウリをいただきました。

うちのはマクワウリもスイカも、成長がゆるやかで、期待できません。やっぱり、株間を取るのが大事ですね。
202 2021/09/06
しまくじら
スイカとマクワウリを収穫しました。つるが枯れて、これ以上の成長は期待できないので。
スイカの直径8㎝。笑うと言うか、泣けると言うか。
203 2021/09/11
しまくじら
202番のコメの、ミニミスイカを切ってみました。赤いし、種は黒い。確かにスイカです。
果肉をスプーンで取り出して、半分がひと口です。ちゃんとスイカの味がしました。

皮の緑の部分を取り去って、去年と同じ、漬物にしてみました。ショウガの甘酢漬けの中に入れて、一晩。ピリ辛です。
204 2021/10/02
しまくじら
202番のコメとは違う株から、マクワウリを3個、収穫しました。小ぶりではありますが、ちゃんとウリです。そこそこ甘いです。

これで今年のマクワウリは終わりです。
205 2021/10/02
hanura
こんばんは。

2度目の収穫ですね!

私はマクワウリの味が懐かしく買って食べて満足(笑)

ミニキュウリは小さくて可愛いのが面白がられます。
でも来年はプランター用に野菜用土を買うことはせず、
畑だけ~と決めました。
206 2021/10/02
しまくじら
こんばんは。

2度目の収穫です。
黄色いマクワウリを植えたことがありますが、薄味でした。この緑の方が、甘みがあります。

プランター用に土を買うと、お高い野菜になってしまいます(笑)
207 2022/06/07
しまくじら
今年のキュウリは「ビュースター」初めて育てる品種です。病気に強いらしいです。花が次々咲いています。実はまだ、小さいです。

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