【ニラ、ネギ、ラッキョウなど~】自然志向で楽しむ野菜・果樹作り コミュニティ

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ニラ、ネギ、ラッキョウなど~

2014/02/16
これがまだ俎上にのっていませんでしたね。

コメント

最新20件を表示

1 2014/02/16
しろりん
今晩鉄腕ダッシュでやっていた黄金にら。あれは試す価値があるのでしょうか???
2 2014/02/17
kirara
番組を見る限り黄金ニラ?っておいしそうですね。ふつうのニラと同じ品種を2年かけて、2年目は日陰で育てればいいのでしょうか?それにしても、鉄腕ダッシュ?って、視聴率が高いのですね。
3 2014/02/17
しろりん
品種はどうでしたっけ?初年度は収穫せずに残し、2年目は暗くして青白い茎を生やすというのはわかりましたが、品種が違うのかどうかは聞きもらしました。どなたか聞かれていた方ありませんか?
4 2014/02/17
kiko
基本、青いニラと同じものだと言ってましたよ。
完全遮光することで、光合成させないのだそうです。
ホワイトアスパラのような感じでしょうか。
尚、日に当たると緑になってしまうので、作業はできるだけ遮光しながら手早くとのことでした。
5 2014/02/17
しろりん
kikoさん、ありがとうございます。同じような品種なら試す価値はありそうですね。最後の収穫時は、陽に当てないとか、洗うとか、最後にちょっと陽にあてるなどの部分は見ていたのですが、最初の部分を逃しました。
6 2016/04/30
しろりん
玉ねぎを収穫しました。私のは、他の人と比べるとちょっと小ぶり(あまり手をかけてないので当然)
1.他の方の収穫 2.私の収穫 3.洗ったもの
7 2016/06/01
花娘
ニラとスイセンを間違えて食べて食中毒というのは最近でもありましたが、死亡事故とは!

 北海道は31日、室蘭保健所管内に住む60代の男性がスイセンをニラと誤って食べ、食中毒を起こして入院先の医療機関で死亡したと発表した。

 道食品衛生課によると、男性は29日午後4時ごろ、自宅敷地内に生えていたスイセンをニラと誤って採取、炒めて食べた。同日午後7時前に下痢や嘔吐(おうと)などの食中毒症状を起こし、翌30日朝に救急搬送されたが、31日正午前に多臓器不全で死亡したという。

 スイセンとニラは葉の部分が似ているが、スイセンは有毒で、園芸用のほかに野生化したものもある。誤って食べ食中毒を起こすケースがあるため、同課は注意を呼び掛けている。
8 2016/06/01
しろりん
花娘さん、お早うございます。死亡事故まで起こってしまうとたかがスイセンなどと言っておられませんね。

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