【筍、その他についてどうぞ】自然志向で楽しむ野菜・果樹作り コミュニティ

トピックテーマ

筍、その他についてどうぞ

2015/04/23
筍の栽培や料理についてどうぞ~

コメント

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1 2014/05/31
しろりん
産直のところで、1本50円とある破竹(ハチク)を1本買ったら、1本おまけしてくれました。さて、どうやって料理しましょうか?どのみちあまりたべるところはなさそうだけど。
2 2014/05/31
しろりん
まずはハチク1本で天ぷらを作ってみました。うん、美味です♪
3 2014/05/31
おまめ
私は筍と相性が悪いので…(・・;)
食べたいんですが…マンゴー、パイナップル、メロン…
タケノコ、美味しいものばかりなのに…(^^;
このトピつらい…💦
・・・じゃあコメントしなければいいでしょうって?(。´・ω・)?
4 2014/05/31
しろりん
私は竹の子は食べなくても大丈夫ですが、他はたまには少しずつ食べたいですね。ただ、どれも自分では育てられないのがつらい。
筍は千葉で時期にいくらでも採れますが、取りに行く時間がないので。
5 2014/06/01
なまず
竹も自宅に植えられるといいのですが、あれは広がって仕方がないと聞きましたがどうなんでしょうか。
6 2014/06/01
しろりん
定番ですが、ハチクで竹の子ご飯も作ってみました。ん?味がうすい?
7 2015/04/23
しろりん
今日たまたま話しかけた農作業する人が、あそこに出ている筍採ってもいいぞ~と言われたので、さっそく嬉々としていただき、1本お向かいさんにおすそわけ。私は少し天ぷらにして(緑のはタラの芽)、昼に頂きました♪
8 2015/04/24
おまめ
例のタラ元気です。

タケノコこの季節にはあっちこっちから届いて…
実は今日も。

しかしタケノコこそ季節のものだとおもいます。
大切に頂きたいです。
9 2015/04/25
しろりん
おまめさん、飽食の時代ですが、筍もなければ
ありがたがられ、どんどん出るところではゴミ扱い
ですね。今私が食べているものも、私が頂かなければ、
足で蹴って捨てられるところのものでした。(苦笑)
10 2015/04/27
花娘
今晩は。名古屋方面でどこか畑が借りられるところか、ほかの方と一緒に栽培できる場所はないでしょうか?
11 2015/04/27
しろりん
今晩は。畑とおっしゃるのは筍などを栽培するためですか?
それとも全般ですか?
12 2015/04/28
花娘
全般です。・・すみません、この項目ではダメでしたね。
13 2015/04/28
しろりん
全般ですね。了解しました。これから情報を集めてご案内しますので、引き続きご覧頂けるとありがたいです。
14 2016/05/11
花娘
今鶴瓶さんたちの出ているテレビ番組でタケノコのあくをとるににゆでなくても、大根をすったツユに浸けておけば抜けるって。やってみよっと♪

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