【チアシードあれこれ】自然志向で楽しむ野菜・果樹作り コミュニティ

チアシードあれこれ

2014/11/17

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• あやの

「チアシード」というのが最近注目されてきたようですね。「シソ科の植物のタネ」と聞いたので、それこそシソでもエゴマでもいいのかと思ったら、シソ科ミント属の中の「サルビア・イスパニカ「」、通称「チア」という植物だそうです。
　マグネシウム、カルシウムなどの栄養成分を含んでいるほか、使い方によってはダイエット効果も期待できるとか。もう利用しておられる方はありますか？この情報交換をさせて頂きたいと思います。

http://en.wikipedia.org/wiki/Salvia_hispanica

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1　2014/11/17

なまず

チアシーズ？って、家族に聞いたらこのあたりのスーパーでは売ってないそうですよ。

2　2015/02/24

しろりん

なまずさん、みなさん、今晩は。チアシーズについて昨年11月から書き込みなしですね。私もスーパーへ行ったり、タネを買おうと思ってこの地方の大手園芸店にも行きました。
　大手園芸店では、店頭の女性にタネが欲しいというと、女性が事務室へ内線で尋ねました。すると、内線の内容がよく聞こえたのですが、「チアシーズ？　ん、あるね・・」とパソコンで検索しているような声が聞こえてきました。
　あ・・　こりゃダメだ（笑）
　結局、何も手がかりなしに3か月過ぎてしまいました。

　今晩のＴＶ番組でニューヨークの日本人女性料理家が紹介されていたのですが、彼女がチアシーズが好きだといって、冷蔵庫から取り出し、ヨーグルトとアガベ（サボテンの花からとった蜜）を混ぜて食べていました。

3　2015/02/24

kiko

こんばんは。

ちょうどその番組見ました。
毎朝、ヨーグルト食べるのが日課なので、食べてみたいなと思いましたよ。
水に浸けるとトロッとするようなこと言ってましたね。
その水に浸けた状態は、見た目は白いパッションフルーツって感じでしたが、味はないとか。

4　2015/02/24

しろりん

kikoさん、今晩は。そうなのですよ。タネで売られているシソ科の植物なら栽培できるかと思い、入手したいと思っているのですが、当地は世の中の進歩から遅れているので、今年はダメかもしれません。

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