【サンショウ (山椒)】もう1つのそだレポ コミュニティ

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サンショウ (山椒)

2016/07/29
サンショウは小粒でぴりりと辛いのサンショウです。

コメント

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1 2016/03/12
しろりん
昨年12月11日播種のもののタネに動きがありました。
2 2016/07/29
しろりん
サンショウの実がつきましたので、播種しました。
3 2016/09/05
モッチャン
私も昨年、しろりんさんにお渡しした残りを播いて、今年3月に発芽を確認していたものをまで生長を見届けていました。

植物の会5月の例会で話しているうちに実生の山椒を希望される方があり、さしあげることになって~今は自然生えのものだけになりました。

写真は左から、4/6、5/14、5/25。
4 2016/09/06
しろりん
こんばんは。モッチャンは実ザンショウ派ですか?葉ザンショウ派ですか?後者なら雄でもメスでもいいでしょうが、実を期待しているとなると、メスが含まれているといいですね。自然に生えているサンショウでも、結構実をつけているのを見かけます。
5 2016/09/06
モッチャン
しろりんさん、こんばんは。

我が家のサンショウ、元はおとなりに住まわれていた方が「殺風景だから」と、共働きで留守にしている間に玄関の東側へ勝手に植えてくださったもの。
ヤツデやナンテンも、同様に・・・

さて、せっかくのサンショウもなかなか利用しきれなくて、若葉を筍の煮物に香りづけに入れてみたり鰻丼やあえものにのせたリ。
退職してから山椒の実で山椒味噌を作り、それを味噌汁に入れてみたところ、「辛い!」と~不評をかってしまいました。

写真左は5月24日の山椒の実、次はその1ヶ月前(4/24)の様子。

最後の写真は同じ日、柿の木の根元に生えてきたサンショウも実を付けてきました。

今のところ我が家で実ザンショウがとれるのは、この二株だけです。
6 2016/10/08
花娘
今日は。山椒の実が黒くなりました。同じ木にアゲハの幼虫もいます。両方とも残ってくれるといいな。
7 2017/07/20
花娘
お早うございます。鉢に30cmほどのサンショウを植えていたのですが、2,3日前に葉がすっかり食べられているのに気がつきました。(アゲハかな?)ただ、幸いすぐ新しい芽が出始めたようです。
8 2017/07/20
しろりん
一度葉を全部食べられたくらいなら大丈夫でしょうね。以前のカラタチのときも間もなく完全に復帰しましたから。
9 2017/07/27
花娘
7で紹介しました虫に葉を全部食べられたサンショウの鉢植えですが、1週間ですっかり葉が生え変わりました。まずは一安心です。

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