【イチゴを使って料理♪♪】イチゴの仲間の栽培総合コミュ コミュニティ

イチゴを使って料理♪♪

2016/12/13

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• 花娘

イチゴを使ったお料理をここにお願いします。

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1　2016/12/13

花娘

ジャムがなくなったので、イチゴジャムを作ってみました。買ったばかりの鍋を使うことにして早速着手。それにしても、ちょっと傷んでいるので割引をしたイチゴを買ったのに、そのイチゴが鍋よりはるかに高かったのは世の中何かおかしいのでは？（笑）

2　2017/05/19

しろりん

すみません。料理ではないのですが、今年初めて実った実2個をその場で食べましたので、一応ご報告です。

3　2017/08/09

クサノオウ

自分で作った料理ではないのですが、今イチゴ類のジャムにはまってます。写真はフランス製（St. Dalfour)のジャムですが、4種類の果汁がミックスされてて、上品なお味です。えっと、オランダイチゴ、ラズベリー、ブラックベリー、ブラックチェリーが使ってあります。これを調達するのは難しいかもですが、単品でなく、いくつか合わせてみるのもおいしいでしょうね。

4　2017/09/30

まっくん

最近、食している「ラズベリージャム」①, ② を紹介します！
キイチゴには、抗酸化作用があるラズベリーポリフェノールが含まれています。
また、香り成分には、カプサイシンの3倍程度の脂肪燃焼効果があるそうです。

①今日まで
ストリームライン ラズベリージャム 340g
ポーランド産
糖度45度
甘さ少なめ, 着色料保存料は不使用
賞味期限は製造日より18ヶ月

②明日から
シバース ラズベリージャム 340g
イングランド産
素材の形を残したプリザーブスタイルのジャム
果実味豊か
開封後は冷蔵庫で保存し6週間以内に食べきる

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