【コシアブラを極めたい!】もう1つのそだレポ コミュニティ

トピックテーマ

コシアブラを極めたい!

2017/05/06
代表的な山菜としてタラとともに有名なコシアブラですが、その生態はあまり知られていないようです。これを究明しませんか?

コメント

最新20件を表示

1 2017/05/06
花娘
コシアブラの幹です。それにしても、こんなに高い木では芽を摘むことができません。
2 2017/05/06
いちのみや
コシアブラは背の高い木になりますね。

山道を歩いていると、幼木があちこちに生えていて容易に芽を摘むことができます。最近は山歩きがブームになっていて、心無い人が丸坊主になってしまうほど採っていくのが残念です。
3 2017/05/07
花娘
いちのみやさん、たしかに山道の小さな木はよくみかけますが、ちいさな木から芽を摘むには抵抗があります。このコミュニティで書くのは適当でないかもしれませんが、たまたまコシアブラとウドを少しずつ入手しましたので、天ぷらにしてみました。結論は、どちらもおいしかったです。言い換えれば、別にコシアブラでなくても、ウドやタラで十分じゃないかなぁという気がしました。
写真1.左がウド、右がコシアブラ
2.てんぷら:揚げ方が下手ですね^^ 冷しうどんの具にも
  つかいました。
4 2018/04/09
花娘
コシアブラの小さな小さな苗をたまたま見つけました。山菜として利用できるためにはあと何年かかるんでしょう。
5 2018/04/09
まもさん
花娘さん、コシアブラの木は成長がとてもゆっくりですね。
私は植えていないのですが、隣に植えられています。それを見ると最初は太さ小指位で高さ1m位の木が10年で親指位で1.5m位に育っています。
写真の木だと山菜として気兼ねなく取れるまでは4~50年は掛かるのではないでしょうか。
6 2018/04/09
花娘
まもさん、ありがとうございます。私も成長がゆっくりだということを聞きます。でも、芽を採るために木を切る人がいるということを聞きますが、成長の遅い木をばっさり切ったら、本当にかわいそうですよね。

最新20件を表示


会員登録がお済みの方は

会員登録をすると、園芸日記、そだレポ、アルバム、コミュニティ、マイページなどのサービスを無料でご利用いただくことができます。

期間限定特集 <プレゼント当たる!>

ピックアップ
テキストこぼれ話

6月号テキストこぼれ話
アジサイにまつわる話を公開中!(前編)

アジサイ人気の高まりと、現在に至るまでの変遷を川原田邦彦さんに伺いました

今、熱い植物

今、熱い植物 第12回
“棘と葉を強光で鍛える…アガベ”

2つめの多肉植物として、アガベを選ぶ人がふえている

「朝顔チャレンジ」

「朝顔チャレンジ」
みんなでアサガオ観察をしよう!

みんなでアサガオの成長から開花までを見守る応援企画。あなたのアサガオを紹介してください♪

定期購読2018
投稿募集中 from テキスト編集部
「バラの病害虫対策ノート」の使い方

「バラの病害虫対策ノートの」の使い方
みんなの使っている様子を募集中!

「園芸栽培ノート2018」の使い方

「園芸栽培ノート2018」の使い方
みんなの使い方、アイデア募集中!

見て見て!お気に入りの花

見て見て!お気に入りの花
自慢の植物・庭の写真を募集中!

みんなのマルシェ

みんなのマルシェ
自慢の畑・野菜の写真を募集中!

おすすめ特集
「今、熱い植物」アーカイブ

「今、熱い植物」アーカイブ

テキスト人気連載をWEBで毎月お届け。人気の高まる多肉植物や観葉植物に注目し、その魅力を紹介

寄せ植えを楽しむ

寄せ植えを楽しむ

寄せ植え向きの植物選びや、作り方のポイントを紹介。参考になるキレイな作品写真も見られます

病気と害虫の話

病気と害虫の話

あなたの植物の症状は? 大切な植物を病気や害虫から守るための、見て分かる病気と害虫ガイド

動画でわかる!鈴木満男のバラ剪定レッスン

動画でわかる!鈴木満男のバラ剪定レッスン

バラの栽培で多くの人が悩む剪定の仕方を、動画でわかりやすく解説

テキストこぼれ話

みん園限定!テキストこぼれ話

ここだけで読める連載「テキストこぼれ話」。『趣味の園芸』で語りきれなかった話を限定公開

今年の夏は緑のカーテン

今年の夏は緑のカーテン

緑のカーテンの作り方やおすすめ植物、実践事例などを紹介しています

みんなのバラ百科

みんなのバラ百科

バラの歴史や「殿堂のバラ」などのバラにまつわる知識、役立つ情報が盛りだくさん

野菜だけで一品レシピ

野菜だけで一品レシピ

育てた野菜をおいしく食べるための、野菜を使ったレシピ222品を公開中

園芸LOVE 原田が行く

園芸LOVE 原田が行く

「みんなの趣味の園芸」スタッフであり『趣味の園芸』シニアエディター・原田による園芸エッセイ

全国植物園ガイド

全国植物園ガイド

全国の植物園一覧。日本植物園協会に加盟している植物園を中心に紹介。植物園に出かけよう!