【イチゴのトピ】野菜を作って食べよう コミュニティ

イチゴのトピ

2020/06/15

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• みゅうぴー

果実から独立してまいりました。

イチゴ、おいしいし、かわいいし(#^.^#)

育てるのは、、、簡単じゃなかった(・・;)

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1　2020/06/15

しまくじら

イチゴ、おいしいから人気で、育ててる人多いですよね。ピンクの花が咲くタイプもある。

主人は植えてたんですが、人間より先に試食するヤツがいて・・・植えるの、やめました。あんまり甘くなかったし。何かコツがあるのかな。

2　2020/06/21

みゅうぴー

今日、3個収穫。
もう終わりなのかなあ、イチゴの形のまま腐ってるのもあった😱

そして今日は前からやってみたかった、イチゴ大福に挑戦٩(^‿^)۶

白玉粉　　　50g
水　　　　　75cc
砂糖　　　　小さじ2
あんこ　　　適量
片栗粉　　　適量

【大福の生地を作る】
①白玉粉、水、砂糖を耐熱ボールに入れて混ぜる。
②電子レンジ600Wで、1分30秒加熱。
③取り出して混ぜる。
④再び電子レンジ600Wで、30秒加熱。

ここからが難しかった、、、(ｰｰ;)

【大福作り】
①ラップに片栗粉を乗せて広げる。
②生地を乗せて広げる。
③あんこを乗せて包む。
④包んだ側を下、きれいに丸くなった側を上にして、丸い側にハサミで切り込みを入れる。
⑤切り込みにイチゴを乗せて完成！

この分量で大福が2個できました。
某料理サイトのレシピを参考にしましたが、お砂糖はかなり控えています。
（そこには、白玉粉と同量の砂糖が書いてあった）
書いたようにはうまく包めなくて、見た目はアレですが、出来立てはほんのり温かく、酸味と甘味がマッチしてておいしかったです(*^^*)

3　2020/06/22

しまくじら

いい形のイチゴができたじゃないですか。

大福がイチゴ食った、みたいになってる（笑）

お菓子を自分で作ると、いかに大量の砂糖を使うかにビックリだよね（汗）

4　2020/06/22

みゅうぴー

しまくじらさん　こんばんは( ^ω^ )

イチゴはきれいにできてました。
ホントに。大福がイチゴ食ってる(￣O￣;)
レシピでは、かわいいイチゴ大福、というタイトルだったんですけどね。

それにしても大福とイチゴの組み合わせ考えた人、天才d(￣ ￣)

5　2020/06/23

しまくじら

みゅうぴーさん、こんにちは。

虫が活発に行動して、受粉してくれたんでしょうか。

大福に先にイチゴ食われたね（笑）

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