クリトリア(チョウマメ)の写真 by 花籃

クリトリア(チョウマメ)の写真 by 花籃 🎼我が家のチョウマメ(マメ科)〜ハーブ  6月
🎼我が家のチョウマメ(マメ科)〜ハーブ
 6月頃から開花するとのことなのに我が家では
例年9月になって庭を彩ってくれる。
〜バックは縷紅草の蕾と葉〜

花の*『栞』…
🌱6年前友人に種を貰う。あの頃は園芸店でも見ることが少なかった。
別名: バターフライ•ピー🌱クリトリア
🌱マメ科のツル性のハーブ。
原産国タイで年間を通して花を咲かせる多年生植物。
日本では一年草として扱われている。
🌱ハーブティー
🔖妊娠中、生理中の方は飲まない方がよい.
薬を服用中やアレルギーの人はかかりつけの医者に確認してから使用。

🌱花の青にはアントシアニンという天然の青い色素が含まれ、ハーブティーに。
レモンなど酸性の液体を垂らすと、青からピンクに変化する。
🌱花後に長さ10cm前後のインゲン豆に似た扁平な莢サヤ(果実)が付く。
🔖若いサヤは食用に。
•お浸し。 •バター炒め。
投稿者名:花籃  投稿日:2020/09/09
写真タグ: 庭
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