コブシ:辛夷は本来、モクレンの事だが、誤用されたまま使われ続けている。
〜利用法
* 早春に蕾と花を採取。日干しにして花茶に。漢方では生薬「辛夷(しんい)」芳香があるお茶に。
蓄膿症や 鼻炎・鼻づまり・頭痛に効果があるとの事
*樹皮を煎じて、お茶に。風邪の症状緩和の薬として飲用
* 秋に種子を収穫。赤い果実酒に*花と蕾は花酒に。
共にホワイトリカーに漬け2、3ヶ月熟成させる。
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