表紙「ウドを種から育てる(日本古来の作物)」のそだレポ

ウドを種から育てる(日本古来の作物)
ウドは伝統的に株分け栽培が一般的ですが、実生栽培も行なわれているようで、「ウド 実生」で検索をかけるとかなりの情報にヒットします。4月~5月に種まきするのが一般的なようですが、https://www.pref.yamanashi.jp/sounou-gjt/documents/yamaudo_.pdfによると、温度管理ができれば12月に播種可能で、その翌春に定植すると定植翌年から収穫できるとのことです。 電気毛布とサーモスタット程度の温度管理方法しかありませんが、室内での育苗は可能なので、12月にウドの種まきを行うことにしました。

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