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2022/09/28
毎日お花さんの園芸日記
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前にもぶどうが同じ日に届いたりしましたが、昨日は？
近所の方からまた 冬瓜を一個頂いたのですが、筑波山に行っていた息子のお土産がなんと 茨城県の クリ でした！
今年 初 嬉しかったですよ！
そんなんで午前中は台所仕事！ 色々やってみたくて、、、
普通に茹でたものと、栗ご飯用に皮むき頑張り、もう一つが 初挑戦の渋皮煮！
本当に初めてなんです、渋皮煮。
今、２度の茹でこぼしを終えて砂糖で煮始めました。
どうなりますかね？？？
実家も海辺で母もクリは茹でて食べるのだけだった。
スプーンでチョビチョビ食べるのよね。
一枚目はその 冬瓜とクリです。
お花はピンクの花色に目がいったオキザリス
三枚目には昨日の夕方の空です。
惹かれる夕焼けでした。
忙しい台所になってしまい、庭仕事は何もしていません。
芙蓉が二輪咲いて45.46輪目です。
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こんにちは！
返信する美味しい栗の渋皮煮が
出来上がりましたか？
私も、先日栗を頂きましたので、
茹で栗と栗おこわを作りましたよ。
渋皮煮が一番美味しいかもですが、
手間が掛かりますので
作りませんでした。
渋皮煮が食べたくなりました～。
オキザリス、可愛いですね。
夕焼け空、とっても綺麗～😃。
キラkiraさん こんにちは
なんだかね～ 初めてだから、これでいいのか？だめなのかも分からないんです¯\(°_o)/¯
長く煮ている間に渋皮が剥がれてきたものもあるのだけれど、これは駄目なのかしら？
しばらくは液につけておいて味を染み込ませたほうが良いと欠かれていたのでタッパーに入れてあります。 明日、食べてみようとおもっています。
夕焼け空はこころ惹かれました。
いつもありがとうございます!
またね( ╹▽╹ )
渋皮煮いいねえ！面倒だけど、あの美味しさは、格別ですね。今年は栗がメッチャ高い！買えないです。
返信する凄い夕焼けが撮れましたね。引っ張られて連れていかれそう！
かずおさん こんにちは
本当のこと書くと八百屋さんに行ってもお高いので今年はまだ栗を買ってなかったのです。 自分一人だけで食べるような物なので。、、、
でもね、息子が買ってきてくれたので喜んで台所仕事しました(◡ ω ◡)
夕焼け空きれいでしたよ、また見たい！！
渋皮煮って
返信する大変らしい💦😓
でも美味しい秋の味覚
良かったですね🎵
こんにちは
鍋は火から下ろしたけれどまだ食べてはいないよ！
砂糖の味を染み込ませるために少し時間を置いたほうがいいらしいから他のを今日は食べて、渋皮煮は明日かな？
どうなっているのかわからないよ！(*_*)
こんばんは♪
返信する栗のお話しをしていたら…栗が届きましたね🤭
お花さんの思いが栗をひき寄せたのかもしれませんね♪
皮剥き、お疲れさまでした😊
おはようございます🙋
念ずれば通ずる？？でしょうか？ (((^_^;)
処理が大変なんだと知りましたよ、
渋皮煮が我が家の人気でした。
でもね、、、
茹でるだけで各々食べてもらうのが、私的には！！
またね👍
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