ベランダの二十日ダイコン。寒い季節に鮮やかなピンク色がとてもうれしい。薬を使わないのでずいぶん虫に葉っぱを食べられたし、ひん曲がっているものも多い。でも収穫は楽しい。
塩揉みしてから甘酢に漬ける。
同じくベランダでモリモリ育つ冬菜。細かく刻んで、昆布や椎茸と一緒に佃煮風にしたら、とってもおいしかった。
来年のわたくしの目標は、きちんと喜ぶこと。「これっぽっちでくだらない」とか、「他の人と比べるとバカみたい」とか思わずに、「自分でもできた!」と喜ぶ勇気を持つこと。
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ロズマリコ様
返信するご無沙汰してます。
半冬眠中の老メジロです🐤
以前、上田の美術館についてお話させて戴いた者です😅
冬眠期間を利用して、皆様のお庭にお邪魔虫🐛させて戴いており…
日記を楽しく拝読しました (*^▽^*)~💔
何せ昨夏に信州デビューしたばかりなので、日記で拝見する植物に
耐寒大丈なのネと、思わず( ..)φメモメモ
実はローズマリーは、鎌倉の庭に鉢植えの10年物がありまして、その内の1つの
這うタイプのローズマリーに「なんとか越冬してネ、来春に会いに来るから」と言って
信州の庭に、昨秋に植えてきたんです。
キャットミントは、鎌倉では湿気で夏に弱ってしまうのですが、信州の散歩道で凄く見事な株になって咲いているのを見掛けて、先日花屋さんで越冬中の株を2個ゲットしてみました。
春に信州の庭に植え付けるのが楽しみです😜
ロズマリコ様の日記は、本当に大いに参考になってます!!
そして料理下手な老メジロは、ハーブを入れたクッキーやパンも楽しく拝見👀
なんと私の料理下手に手を焼いた夫が、先日パンらしきものを焼いてくれました。
結果は、どちらかというとイングリッシュマフィンぽくてボソボソした感じなんですが、今度は庭のローズマリー等を入れて貰おうかなと😅
どの日記にコメントをと迷って、昨年の日付でしたがこの日記にあった「きちんと喜ぶ」の文言に惹かれたので…
私も40年以上仕事第一の生活で、それなりに色々でした。
でもきちんと喜んだり、涙ぐんだり、怒ったり、そんな事が支えになってくれたような…
出来る範囲で丁寧に生きるって、それ自体が宝かなぁと思ってます。
老メジロの勝手な独り言ですので、返信コメントのお気遣いは無きように。
寒さ厳しいですが、佳き一日⛄
メジロ様
こんにちは!楽しいコメントをありがとうございました。うれしく読ませていただきました😊
信州のお庭にお植えになったローズマリー、きっと大丈夫だと私は思います!
何年も外で放置されているウチのプランターだけでなく、「野ざらし」状態の公園のローズマリーも、寒さにびくともせずモリモリ育っています😄
ご主人様が焼いたパン、いいですね!
イングリッシュマフィンが大好きで作ってみたいと思っているので、秘訣を教わりたいくらいです。。。
お住まいの地域も大雪でしょうか。
暖かくしてご自愛ください。
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