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ミニ畑の近況。 ①✳️昨年秋の種まきルッコラ、いちばん元気な感じがします。大きい葉中心にざる一杯分カット✄しました。 ②✳️茎ブロッコリー、一昨年からの植えっぱなしムラサキケール、パセリなど、少しですが収穫しました。 ③✳️数秒だけ湯がきました。びっくりするほど緑濃くなりました。パセリはみじん切り。 ここまでやっておくと後が楽です(^ν^)
こんばんは‼️ ルッコラ、青々と元気ですね✨ 何して食べるのが美味しいのかな?? 紫ケール?色が濃い😲😲。 野菜は下ごしらえしてあると後がラクですよね😃 私も青菜類はいつも茹でて冷蔵庫にストックしてあります❕葉っぱもの大好きで家ではアオムシと呼ばれてます😁😁。
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きぶなさん、こんにちは☺ 実は主人持病あり、血糖値管理のための苦肉のタッパー作戦です(^_^;)自分が楽するために😙 そして、これまた2年前に主人大病になってから朝のにんじんジュースはじめたもので(生だとカスが出るので蒸したもの)、そこでプラスアルファ投入するものとして、ちょっとだけ葉物としてミニ畑の採れたて野菜パワーを🥬いただいてます。(ケールはそこに)夏はシソなんかを、、 ルッコラは冬場の葉物ちょっとだけ、、が今回大きくなりすぎておひたし風になりました💦 鰹節ぽん酢でおいしかったです、、も少し早く柔らかいところならサラダが定番なのでしょうね、、まだルッコラ🔰初心者です😙 ブロッコリーは、、お弁当の隙間埋めの救世主✨(^ν^)主人は今は経過観察しつつ、職場復帰しています。 すみません、長くなりました、、🙏 きぶなさんの日記が偶然目にとまったとき、手作りのもの(料理も)たくさん登場するので、すごいなぁ✨と、拝見するようになりました。 これからも楽しみにしています、😊ちなみに坂本直行さん、同じく感銘うけました!
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こんばんは‼️
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何して食べるのが美味しいのかな??
紫ケール?色が濃い😲😲。
野菜は下ごしらえしてあると後がラクですよね😃
私も青菜類はいつも茹でて冷蔵庫にストックしてあります❕葉っぱもの大好きで家ではアオムシと呼ばれてます😁😁。
きぶなさん、こんにちは☺
実は主人持病あり、血糖値管理のための苦肉のタッパー作戦です(^_^;)自分が楽するために😙
そして、これまた2年前に主人大病になってから朝のにんじんジュースはじめたもので(生だとカスが出るので蒸したもの)、そこでプラスアルファ投入するものとして、ちょっとだけ葉物としてミニ畑の採れたて野菜パワーを🥬いただいてます。(ケールはそこに)夏はシソなんかを、、
ルッコラは冬場の葉物ちょっとだけ、、が今回大きくなりすぎておひたし風になりました💦
鰹節ぽん酢でおいしかったです、、も少し早く柔らかいところならサラダが定番なのでしょうね、、まだルッコラ🔰初心者です😙
ブロッコリーは、、お弁当の隙間埋めの救世主✨(^ν^)主人は今は経過観察しつつ、職場復帰しています。
すみません、長くなりました、、🙏
きぶなさんの日記が偶然目にとまったとき、手作りのもの(料理も)たくさん登場するので、すごいなぁ✨と、拝見するようになりました。
これからも楽しみにしています、😊ちなみに坂本直行さん、同じく感銘うけました!
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