育て方がわかる
植物図鑑
植物を探す
図鑑まとめ
多肉植物・サボテン図鑑

専門家による情報をお届け・随時追加中！
- 分類（属）から探す
- すべての種類
閉じる
みんなの
そだレポ
そだレポの編集・確認
- そだレポを書く
みんなのそだレポを見る
- 新着そだレポ
- 植物名や条件で探す
人気園芸家のそだレポ
閉じる
みんなの
写真
写真の投稿・確認
- 写真を投稿する
みんなの写真を見る
閉じる
みんなの
園芸日記
日記の投稿・確認
- 日記を書く
新着日記
人気園芸家、専門家
閉じる
園芸相談
Q&A
質問の投稿・確認
- 質問する
質問を見る
- 新着質問
- 名前を教えて！
- 園芸相談Q&Aの使い方
- 園芸相談Q&Aのヘルプ一覧
閉じる
コミュニティ
コミュニティの最新投稿
- コミュニティの最新トピック
- コミュニティの最新コメント
閉じる
スペシャル
企画
期間限定特集【PR】
ピックアップ特集
閉じる
トピック&
ニュース
最新トピック＆ニュース
連載
- 趣味の園芸こぼれ話
- やさいの時間こぼれ話
閉じる
番組＆テキスト
趣味の園芸
やさいの時間
投稿募集 fromテキスト編集部

皆さんからの写真やお便り、質問を募集中！
閉じる

ほんわか猫さんの園芸日記

ほんわか猫さん静岡県

2013年09月

1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30

前の月

次の月

2024年

2023年

上記以前の日記

2022年

2021年

2020年

2019年

2018年

2017年

2016年

2015年

2014年

2013年

2012年

貝と甘海老。食事療法２３３日目

2013/09/27

写真1

写真2

写真3

血糖値低減のための食事療法も２３３日目となりました。

朝食
カレーライス
豚焼肉、ナス、卵焼き、きゃべつ、野菜炒め
青汁

昼食
スープパスタ・ボンゴレ
卵焼き、きゃべつ、ピーマン

夕食
アサリと甘海老の頭の酒蒸し
甘海老のカルパッチョ (甘海老、タマネギ)
豆腐

今朝のウォーキングでアサリ７７個拾ってきました。
２０個ほど私用に、残りは義実家用。
昼食も夕食も貝料理となりました。

このアサリは、地元ではハタミと言い
普通のアサリとは違うものらしいです。
かなり大きいものもあり殻は厚めで実は硬いです。
家内は、子供の頃膝まで浸かり足でゴソゴソとさぐりハタミ採りをしてたそうです。
ハタミを持って行くとニコッと嬉しそうな顔をします。
懐かしい味なのでしょうね。
今夜は、義実家でも義母と家内で酒蒸しでも食べてるのでしょう。

ボンゴレも酒蒸しもほぼ同じ調理です。
ニンニク、バター、鷹の爪、日本酒。
違いは
ボンゴレはコンソメをパスタの茹で汁で。それに黒胡椒+塩胡椒。
酒蒸しは、醤油をちょっと垂らしてます。

バターとニンニクの風味がいいですね。

今夜の映画　「ヘイ！　オイラーズ～甦るスカイライン神話～」

http://www.youtube.com/watch?v=XhF0Xt5kcCs