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ほんわか猫さんの園芸日記

ほんわか猫さん静岡県

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食事療法２３４日目

2013/09/28

写真1

写真2

写真3

血糖値低減のための食事療法も２３４日目となりました。

朝食
エビピラフ
豆鯵南蛮漬け
甘海老カルパッチョ

昼食
パスタ・ボンゴレ
アサリ酒蒸し (ニンニク、バター、料理酒)
さつまいも、葡萄

夕食
アサリ酒蒸し (日本酒)
イサキ塩焼き
オクラ、キノコ
キャベツ

ウォーキングで拾ってきたアサリ。
しばらくは貝責め。
お隣さん２軒にも分けてもまだたくさん残ってます。

朝食の南蛮漬けは一昨日の残り、カルパッチョは昨日の残り。
漬けこむと味がいいですね。
昼食はニンニクとバターでアサリを蒸しました。
夕食は家内に聞いて酒蒸しは・・・

「日本酒だけでいいよ。」
「ニンニクとバターは。」
「それはパスタの時。」
確かに酒蒸しは日本酒だけですね。
旨味がありさっぱり味。
なるほどってことで・・・大成功の酒蒸しでした。

イサキの塩焼きは今朝のウォーキングで投げ釣りの釣り女から頂いたものです。
最近、釣り女が増えていますね。
貝の潮を汲みに行った時も釣り女。
若い二人の釣り女でした。
流石にエサ付けはビニール手袋してましたね。
「何、釣れますか。」
「ハゼ釣りです。」
「釣り女ですね。」

お隣の旦那さん、酒蒸しが大好きらしい。
明日採れたらお隣さんに持って行きましょう。