万願寺のシシトウも、あまり大きくならずに色付いてくるようになり、取るタイミングが難しくなってきました
しかも、この万願寺のシシトウは、苗の種類のせいか辛いものが多いのです
辛いのが苦手な私は、ちょっとづつかじって試しながら食べています
赤くなったからといって、すべてが辛いわけではないですが、辛くなりやすいのかもしれません。
辛いものが多いように思えます。
2つ目の写真は、この春にひと芽挿し木したオレンジミントですが、酷暑も平気なようで、あっという間に大きな株になってきています。
ハーブは強いですね
香りもいいので、重宝しています。
黄花コスモスも次々に咲いています。
花が終わったら花がらを摘むところですが、種を採りたいのでそのまま放置しています。
来年は種から育ててみる予定です
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秋ナスは何とやらといいますが、秋ピーマンはどうなんでしょうね。
返信する緑色のピーマンや甘トウガラシは未熟果なので、赤くなった完熟の味はどうなんだろう。我が家の伏見甘長も、いつの間にか赤くなってるけど、食べてみようかな。
あおさん、こんにちは!
返信する秋ピーマンは、秋茄子ほどおいしくないかもしれませんね
小ぶりで少し硬い感じもします
でも、せっかくだから食べなくてはもったいない気がして・・・
でも、お料理に使うと、かえって彩がよくなったりして(苦笑)
こんばんわー
返信するホントいろんな色ですね
シシトウ テンプラで食べますが 万願寺シシトウは
どんなふうに 食べるんですか?
中のオレンジミント 初めて見ました
お花が可愛いですね ミントは 増えすぎるので
ペパーミントだけに しましたが これも良いですね
黄花コスモス オレンジ ハンギングに入れました
私も種 採ろう
前の日記も見せて貰いました。例の立杭焼の花瓶ですね~ いいですね~ お花が引き立ちます
ボタンちゃん、こんばんは!
返信する普通のシシトウより、万願寺や伏見甘長は肉厚でピーマンに似ています。
野菜炒めなどに良く使います
しかし、ピーマンよりたくさん収穫できるので、この種類は良く栽培します
味もピーマンのように辛くないのが普通なのですが、今年は辛いのが多くて困っています
オレンジミントは、お花が可愛いです
ミントは私も植えた経験がありますが、恐いほど増えますね
どちらにしろ、ハーブ系は植木鉢のほうが増えすぎることがないので、いいかもしれません
ボタンちゃんも黄花コスモス育てていらっしゃるのですね
種を採って、来年はたくさん増やして育てると、とってもきれいかもしれません
例の立杭焼は、花瓶じゃなくて灯篭なんです
灯篭の中にペットボトルを切り取って、その中にお花を挿しています
いろんな使い方が出来ます
こんばんは
返信するトガラシカラフル
私、からいのダメです~
辛くないのは天ぷらが好き
このお花もミントなんですね~
お花は見たことあるんですが
名前がわかりませんでしたので
コスモスは可愛いですね
1輪でも素敵なお花~
たくさん咲くとまた
綺麗でしょうね
やま花さん、こんにちは!
返信するやま花さんも、辛いのは苦手ですか~
トガラシ、カラフルなのはきれいですが、赤いと辛いイメージもあって、ちょっと食べるのが恐る恐るになります(苦笑)
てんぷらもいいですね~
このお花もミントみたいです
ミントも種類がたくさんありますね
香りも少しずつ違い、そこがハーブの楽しいところですね
コスモスはこの時期、楽しませてくれますね~
切って花瓶に挿したい気分ですが、種を採るつもりなので出来なくて・・・
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