柿の収穫

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• やっぱり花が好き 2013/10/23

こんばんは

結構な数だと思いますが、それでも不作なんですね。

柿は当たり年と裏年を言うようですが、全部の木が一斉に当たりになる事も、その反対もないのですね。

うちの近所の柿の木は枝が折れんばかりになっている木が多いです。

吊るし柿のような楕円形の柿の実をあおしたのを今日貰いました。丁度、前　頂いた柿を食べ終わろうとしていたのでグッドタイミングでした。まだ、当分は美味しい柿に有り付けそうです。

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• ねむりねこ 2013/10/23

やっぱり花が好き　さん

　こんばんは

　不作ですね、そちらのご近所の柿の木が枝が折れんばかりになっているそうですが、我が家の去年の木はそんな光景でした。

　やっぱり花が好きさん、柿がお好きなんですね。家でもこの時期、せっせと柿を食べていましたが、今年は
他の用に供するので食べるのは控えめです。

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• かおりん 2013/10/23

こんばんは♪

なんて贅沢な！
台風で落ちちゃうくらいなら、先に採っちゃえばいいのに～(*^-^*)困ったら、かおりんが引き受けます(笑)

なんでたくさん実がつくのが裏年なの～(^_^;)))
ジャム、作って～(*^ー^)ノ♪

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• kiko 2013/10/23

こんばんは。

確か、去年は豊作だったと記憶しています。
今年は裏ですか。

ここにきて、台風は余計ですね。
しかし、雨台風になるとか。
せめて、風が強くないことを望みますが、どうなることやら。

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• ねむりねこ 2013/10/23

かおりん　さん

　こんばんは

　台風で多少は落ちるとおもってますが、これを楽しみにしてる鳥がいるんですね。例年ですと、餌が少なくなる１２月中旬まで実がありますが、今年は熟すのが早過ぎてすぐなくなりそうです。
　そんなわけで、メジロなどに食べてもらいたいので残してます。　
　
　やっぱり例年の二分の一以下の個数は不作ですよ。

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• 2013/10/23

今日は日記が３個だ…雨になるはずだな～。

以前のメジロを越える写真が見られるといいな～。

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• いくちゃん☆ 2013/10/23

えー
柿ジャム
考えたコトも無かったよぉ、柿ジャム
いくちゃんも作ってみよっかな～　かなり柔らかい柿じゃないと作れないかしら～

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• ねむりねこ 2013/10/23

ひかるり　さん
　
　こんばんは

　変わった事するから雨になった。そうかな。
　あのメジロの写真はこえられないと思う。「写真」にいれてあります。

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• ねむりねこ 2013/10/23

いくちゃん　

　こんばんは

　柿のジャム、皆さんの盲点になっているようです。甘柿は生食、渋柿は干柿が定番でしたから。
　いくちゃんも挑戦して見たら。
　甘柿が必要ですよ。
　固いのより柔らかい方が煮詰めるのに便利ですが、そんなにどろどろでなくていいです。
　皮と種をとってざく切りでやります。一番いいなと思うのはフードプロッセサーで薄切りにしてつかいます。
　
　ネットでレシピが沢山あります。作り方もいろいろ。
　美味しいと思うけど。

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• ねむりねこ 2013/10/23

kiko さん

　こんばんは

　順番がずれてご免なさい。
　今年は裏ですね。
　あの有名な市田柿も不作だそうです。横道にそれている。
　台風がきますが、風は困りますね。雨でも程度問題ですね。

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• しおり 2013/10/23

こんばんは

美味しそうな柿ができましたね(..◜ᴗ◝..)
通勤途中になってるおうちが沢山ありますが
もいでる様子がないです・・・？

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• かず 2013/10/24

こんばんは。

沢山収穫出来ましたね。ジャムも美味しそう。干し柿やアンポ柿には、しないんですか？美味しいのにね。

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• 週末菜園 2013/10/24

こんばんわ。
柿ジャム・・・・おいしそうですねぇ。
さっそくレシピを物色して作ろうと思います。
ジャムよりもゆるい柿ソースにしたいと思います。

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• 花好きかんちゃん 2013/10/24

おはようございます。

これは、1本の柿の木のお話ですね。
どれだけ大きい木なんでしょう。
この位成っても不作ですか。

これは甘柿ですよね。このまま食べたらいいのでは。

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• ねむりねこ 2013/10/24

しおり　さん

　おはようございます。

　有難うございます。
　甘柿なので、暫くは柿ばかり食べることになります。
　もいでいる様子がないのは恐らく渋柿ではないでしょうか。鳥がいるかどうかでわかります。

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• ねむりねこ 2013/10/24

かず　さん

　おはようございます。

　収穫量はまあまあですね。
　甘柿は生食がいいと思いますね。

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• ねむりねこ 2013/10/24

週末菜園　さん

　おはようございます。

　柿ジャム、美味しいですよ。
　是非ともやってみてください。

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• ねむりねこ 2013/10/24

花好きかんちゃん　さん

　おはようございます。
　
　この柿の話、一本です。庭が狭いので一本でいっぱいです。夏は自然の日傘になるので重宝してます。
　もち、このままも食べてますよ

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• 2013/10/24

こんばんは

柿この前ご近所さんにいただいてたべました
台風で落ちちゃったらもったいないですね

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• ねむりねこ 2013/10/24

moomoo さん

　こんにちは

　柿はお好きですか。
　台風で落ちると思いますが、全部採るわけにもいかないので仕方なしです。

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• おれんじぺこ 2013/10/24

こんばんは～


柿ジャムに惹かれて　こちらにお邪魔しました。

梅やらアンズ、リンゴ等定番のジャムは作ったことがありますが　柿ジャムは思いもつきませんでした。

これから　地元の柿も出回ってくるので　作ってみま～す

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• ねむりねこ 2013/10/25

おれんじべこ　さん

　おはようございます。

　柿のジャムって殆ど売られてもいませんから、新しい味の発見になるかもしれません。
　熟したものほどなめらかに。