しろりんさんの園芸日記
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しろりんさん  愛知県
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食品偽装のない、手元で造った食材を

2013/11/08
食品偽装のない、手元で造った食材を 拡大 写真1 食品偽装のない、手元で造った食材を 拡大 写真2 食品偽装のない、手元で造った食材を 拡大 写真3

高島屋よ、お前もか!松坂屋よ、お前もか!コメダ珈琲よ、お前もか!という感じですね。みんなで渡れば怖くない、ということでしょうか。もっとも、食品を自分で確保して調理しない限り、間違いや偽装があるのは人間のやることなので、仕方がないかもしれません。むしろ、他から買うものは誤りがあるかもしれないという前提で買って、自分でできるだけないようがわかるものを調達するという本来の形をもっと目指すべきなのでしょうか?
 それで、今日の味噌汁は、主に自前調達の食材で。
菜の花、葉っぱ: 他の方もupしておられたので、菜の花を
  今の時期に見るのはそんなに珍しくないかも。入れる
  直前に花に小さな芋虫がいましたが、指ではじきとばして
  おわり、洗わずに直接なべの中へ~
タンポポの葉:  これは回りを探せばいくらでも
アサツキ:  数年前から庭で勝手に増えてます^^
ジャガイモ: 3か月ぐらい前に畑で収穫。芽がでてるので
        それだけは除いて~
ナス:    まだ畑でできるかな?

はい、味噌汁できました。(あと買った具材が3種類ぐらい
入っています。)
あとのおかずは、いわしの甘辛揚げ スーパーで、2枚
    137円。高くても偽装してあるものより、安いもので
    いいんじゃない?
ご飯は、農家が直販していた黒米を入れた、健康米。
    これは本当にいい買い物でした^^
飲み物は、ブドウ飲料を入れた焼酎。

これが我が家の今朝の朝食です。

「食品偽装のない、手元で造った食材を」関連カテゴリ

みんなのコメント(4)

こんにちは

今回の食品のニュース、毎日新たな会社が
でてきますね。
芋づる方式??
しろりんさんのおっしゃるように
仕方の無いことかもしれませんが、
悪意の感じられる会社はいけませんね。。
消費者もしっかりしないとなぁ。
自家製はなんといっても安心。
おいしそうな朝ごはんできましたね。
それにしても朝から焼酎なのですか?
美味しそうなジュースに見えました。

返信する

あきぴょんさん、今日は。私は主な仕事が夜なので、朝は酒の1杯ぐらい飲めるのです。ジュースと炭酸で割ってあるので、濃くはないですしね。
 消費者もっとしっかりしないとね。
皆さん固有名詞を出されることに遠慮している方が多いような気がしますが、こんな場合はもっと積極的に出すべきだと思いますが、どうでしょうか?

返信する

こんばんは~。

今も、ニュースで「かんぽの宿で・・・」と言っていました。
実家付近のデパートも、とっくに名前が出ていて、何を信じて良いのか分かりませんね・・・。
(デパート好きの両親は、ショックに違いない・・・・^^;)

美味しそうなお食事ですね!
芋虫を指ではじきとばして・・・(笑) なんだか、しろりんさんらしいです♪

ところで、マンションのご近所に、野菜やお花の無人販売所(といっても、皆さん、ご自宅前or お庭)がいくつかあるのですが、農薬使用などの表示がないので、買うのをイマイチためらっていますあせあせ(飛び散る汗)
安くて、近いので、利用してみたいものですが、うーんがく~(落胆した顔)と悩むところです。
私も、葉っぱくらい、ベランダ菜園しようかしらと思えてきます・・・芽

返信する

こまささん、今晩は。自分で野菜など作ると、虫が沢山くるので、何が沢山農薬が必要そうかわかりますね。今は昔と比べよっぽど農薬は慎重に使われているとは
思いますが、心配なら自分で作るしかないですね。
ベランダ菜園いいと思いますよ。

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