くもりのち雨

• 
• 春ちゃん 2013/11/25

こんばんは

くもりのち雨…のち晴れで、夕焼けが綺麗でした。

果実酒は３ヶ月も待てませんね。僕の漬ける砂糖控えめの梅酒はその日のうちに砂糖を溶かし切って3日目からチビチビやり出します。カドは有りますが香りが良いです。
2週間くらいすると酸味がきつくなって来ますが・・・

• 
• komin 2013/11/25

春ちゃんさんこんばんは(^-^*)/
そちらも雨が降りました？
でも、後に晴れて、夕焼け綺麗でしたか･･

なんか、しみじみとしていますね（笑）あれ、違うかな？

夕焼けがきれいで、感動されたのかな？
そっちですね！(^O^)

梅酒は、そうですねー、すぐにお味見！？したくなりますね
梅酒は、美味しいですね！
３ケ月なんて、待ってられませんねー
わかります、そのお気持ち

２週間で、酸味が出て来るんですか？
それは、どうしてでしょう？
熟成する前に、酸っぱくなっちゃったら、･･････（笑）
お砂糖が少ないからでしょうか？(-^〇^-)

• 
• ともさく 2013/11/25

こんばんは～

こちらも夕方から小雨が降ってきましたよ。
そして今、外でガチャ～ンという音がしたので出てみると、棚の上のカラマツの鉢植えが落ちちゃって割れてました。風が凄いです。雨はほとんど降ってないので、ちょっと片づけてきましたよ。まあ大したことないですけどね。

リンゴ酒作りましたか～・・・美味しそうですね。
来年の２月ですか・・・寒い時期にお湯割りで飲むと美味しいですね～・・・

クリスマスツリー、可愛く出来ましたねー、家ではもう飾りませんね～、それでも１０年位前までは飾ってましたけど。
クリスマスツリーは１２月の風物詩ですからね～、見てると今年もあと少しだな～って思いますね。

寄せ植えの鉢、真っ白になってます、きれいですね。シクラメンとヒメツルソバ、うまくあってますね～
２匹のハチが喜んでるようで可愛いです。

• 
• sunshine 2013/11/25

こんばんは、sunshineです。

リンゴ酒もゴールドクレストのクリスマスツリーも寄せ植えモドキも、実に素晴らしいですね。
美しいです、さすがです。

リンゴ酒のレシピ教えて♪
リンゴの品種と、ホワイトリカーと氷砂糖の量など。
マネッコしたいから。
（＾O＾

• 
• 多菜花家 2013/11/25

こんばんは♪

おりんごのお酒ですかぁ～
美味しそうですね。
ほんのりピンク色になるのかしら。
Kominさんはいける口ですか？

鉢はもともと真っ白だったの？
漂白剤で洗いますか～、びっくりです。
コケでツルツルすべるレンガも漂白したらきれいになるかな。
雨の日は滑って危ないのです～

• 
• komin 2013/11/25

ともさくさんこんばんは(^-^*)/

ニュースで、見ましたけど、風が強そうでしたねー
鉢、壊れちゃいましたか！？
あら、かわいそうに、････勿体ないですねー
強風、気をつけて下さいね～


リンゴ酒、やっと作りました(-^〇^-)
材料が、揃わなくって、そのうちにリンゴが萎
びて来てたんですけどねー（笑）
お湯割ですか？
美味しそうですね～
体も暖まりそうです


クリスマスツリー可愛いですかー？ありがとうございます(^O^)
ともさくさんもちょっと前までは、ツリー飾ってたんですね～

ホウキ草で、ツリーは、･･････ムリかな？（笑）
やっぱり、ツリーは緑がいいですよね？



鉢は、緑色になってたのを漂白剤を使い綺麗にしました
新品みたいになりました
シクラメンとヒメツルソバ、合いますね！
この、鉢が綺麗になって、ハチも喜んでいるのかな？
ちょっとした、ダジャレでした(*^▽^*)ｳｼｼ

• 
• komin 2013/11/25

sunshineさんこんばんは(^-^*)/

随分、褒めて頂いて･･････（笑）
ありがとうございます！(-^〇^-)ｳﾚｼｰ

レシピですかー！？
適当に作りましたー（笑）
それでも良いのなら、お教え致しますが～
明日でもいいですか？(^O^)

kominのインチキレシピ、教えてあげまする(*￣∇￣*)

• 
• komin 2013/11/26

多菜花家さん こんにちはー

果実酒、作った事ないですか？
イチゴ酒や、キーウィ酒、それに梅酒は、美味ですよー
梅シロップは、夏の暑い時に、氷を入れて飲むとサイコーですよーーーー(^O^)

リンゴ酒は、今回、初めて作ります
リンゴのリキュール飲んだ事ないですか？
あれ、好きなんです
最近は、飲んでいませんが、おいしいです････オススメします

リンゴ酒は、赤い色が出るのでは！？
と思っています
綺麗な赤･････イチゴ酒は、赤なんです
だから、リンゴも赤！(^O^)
果実酒は、いける口です（笑）
以前は、お手頃のワイン、毎日すこーーし、頂いてました
今は、飲んでません(^∇^)


鉢は、ホントは、ホワイトなんですねー
だから、白に戻ってくれたんです

レンガですか、･･････あれは、どうでしょうねわかりません

白くは、ならないと思いまーーーす
ちょっと、実験してみたらいかがですか！？(-^〇^-)

• 
• komin 2013/11/26

sunshineさん、こんにちは(^-^*)/

リンゴ酒のレシピですが、検索しますと沢山作り方が、紹介されていまーす
何も、インチキレシピを真似て作る事は、一理の得にもなりませーーーん

私は、あるものを有るくらい使い作りました（笑）


では、どうしても聞きたいと言う、ロマンスグレーの素敵なsunshineさんのためだけの！インチキレシピです

★材料
紅玉･･･８７０g（笑）
氷砂糖･･･３３５g(ちと多い)
ホワイトリカー果実酒用･･･９００CC(たぶんそ のくらいかなー)


★作り方

おりんごちゃんは、よ～～～く、水洗いしましょうね～

そして、水分はしっかり拭いて乾燥させてから、一個のりんごを、6等分位にカットしまーす
皮はむきません、芯もとりませーーーーん(^O^)

次は、綺麗に洗って、しっかりと乾かした果実酒用の瓶に、おりんごちゃんと氷砂糖を交互に入れていきます！

そして、最後に、ホワイトリカーを、瓶に注ぎます

以上です･･････････



でも、ホントに、この通り作ったんです（笑）

お味は、甘すぎるのかな～(-^〇^-)ｱﾏｰｲ




追記･･････レモンを入れた方が良い場合もあります

氷砂糖は、おリンゴちゃんの場合は、入れなく
ても良いというレシピも載っていましたね～


きちんとしたレシピで作ってくださいね～
kominちゃんを、怨まないでね～

試しに、すこーしだけ作るのもいいですね！

キーウィ酒も美味しいから、お勧めです
綺麗な緑色が出まーーーす

私も作ろっかなー(-^〇^-)



リンゴ酒は、半年以上置いた方がいいそうです！
そんなに我慢出来ない･･････(ToT)

• 
• sunshine 2013/11/26

こんばんは、sunshineです。

丁寧に、ありがとうございます。
なんか、リンゴ酒って美味しそうですね、ホントに。
やってみますよ。

今までやったことあるのはボケ酒です。
ボケの実を漬けて作りました。
琥珀色になって、美味しかったというより薬？みたいでした。
丸ごと漬けたのと、カットして漬けたのと試してみました。
カットすると早いけど、濁りました。
丸ごとは時間がかかるけど透明な琥珀色。
いろいろ、研究してみたいです。

ニンニク酒やバナナ酒も飲んだことあります。

果実酒って、いいよね。
(^^)v

• 
• komin 2013/11/26

sunshineさん こんばんは(^-^*)/

私のは、全く参考にはなりませんので、ごめんなさい(*^-^*)

きちんとしたレシピで、作ってくださいね

確かにそうですね～カットすると、濁りますねー
綺麗に作るか、早く飲みたいか、････
どちらを選ぶかですねー（笑）


ニンニク酒、シソ酒、椎茸酒も作ったことあります
どれも、おいしくないですね～(>_<)
体には良いかもしれないけど、なかなか減りません
つい先日、捨てました（笑）

琥珀色は、素敵ですねー(-^〇^-)

• 
• sunshine 2013/11/27

(o^o^o)あはっ

捨てちゃったの？
ボクも、なんかニンニクとかシソとか椎茸などのは、あんまり飲みたくない。
（＾O＾

梅酒は、買って飲んだ方が面倒が無くて安いし。
(^^)v

• 
• komin 2013/11/27

sunshineさん、こんにちは(^-^*)/

健康にいいらしいですよー
椎茸とかは、何かにいいらしいです････何だっけ？
忘れちゃった！

いやいや、梅酒は、手づくりが美味しい
です(o^～^o)ｳﾒｰ(梅だけに)

• 
• ともさく 2014/02/27

こんばんは～

リンゴ酒もう出来ましたか～

もう飲んで無くなっちゃってるのかな？

お味はどうですか～？

• 
• komin 2014/02/27

ともさくさん、こんばんは-♪

やだー、ともさくさん(-^〇^-)
さっき、果実酒の瓶から林檎を取り除きましたーー（笑）
見てたでしょう

それで、レンジでチンして飲んでみました
お味は･････まあまあ(・∀・)･･･普通～（笑）

思ったより、あまり林檎の香りしませんね
微香タイプです

凍り砂糖もう少し入れても良かったかも(-^〇^-)

• 
• ともさく 2014/02/27

私って超能力があるのかもしれないですね（笑）

微香タイプのリンゴ酒飲みたいです～

紅玉ですか？王林のが香りよいのかな？
甘み少ないですか？

取り出したリンゴ、チンして食べたら美味しいかもしれませんね

• 
• komin 2014/02/27

ともさくさん、いらっしゃい

もう少し香りがしますと、美味しく感じると思います
香りも味のうち、ですよね？

微香タイプの林檎酒、飲みたいですか？
微香ですよ（笑）

王林、そのままの香りが出てくれると、美味でしょうね～
王林は、酸味がないのでレモンも入れたほうが良さそうですね
次回は、作ってみたいです
ともさくさんみたいに、ミックス果実酒にしようかな～

それにしても、超能力、有りそうですねーー
私の行動全てがわかってるのでは？
なーんて(-^〇^-)