正宗さんの園芸日記
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正宗さん  埼玉県
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甘柿の天日干しを取り込みました。

2014/01/07
甘柿の天日干しを取り込みました。 拡大 写真1 甘柿の天日干しを取り込みました。 拡大 写真2

明日から雨模様の予報なので、家の中に取り込みました。
洗濯ハンガーから 外して。
新鮮な柿が食べきれないので、味見はまだです。

そして やはり食べきれない 甘柿の皮を剥き、焼酎に入れて、ハンガーに吊るす準備をしました。

残った焼酎はいつもスープに入れて、柿の味を楽しみます。

柿も皮も同じくらい天日干ししてますが、皮は全部プレゼントなので、味はわかりません。
お新香に入れてるようですが、私はお新香は食べませんので、ご飯をご馳走になる時には、出てきません。

皮を持参するとニコニコ顔なのが、堪りませんです。

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