ほんわか猫さんの園芸日記
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青海苔干し

2014/01/08
青海苔干し 拡大 写真1 青海苔干し 拡大 写真2

お隣さんから生の青海苔を頂きました。

干して乾燥させて手で揉んで作るそうです。

今日は雨ですが干し芋作りしたネットで青海苔干しを作ることにしました。

干して手揉みしたものも頂き、昼食の雑煮に入れて食べてみましたが香りが良くて美味しかったです。

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みんなのコメント(4)

こんにちは♪

かおりんも、この干すネットみたいなの買ったんだよー!生協で注文したのー!来週には届くから、楽しみだなー(*^-^*)

で、干し芋は?どうなったの~?新年会のオヤツ?
まさか…失敗しちゃったとか?…

返信する

かおりんさん、こんにちは。

干しネットは重宝しますね。
干し芋は今日ネットから出して袋に入れました。
カッチンカッチンです。
ひとつ焼いて試食してみましたが味は・・・って言うと・・・

甘くて旨いっ。
青海苔も成功したら持って行きますね。
忘れなければ・・・

返信する

わ~♪
美味しそうですね^^

自分で作った青海苔は格別でしょうね~
海草大好きなので
ほんわか猫さんの日記を見てヨダレが・・・(笑)

返信する

みぞれさん、こんにちは。

お隣さんから干して手もみした青海苔を雑煮にかけて食べましたが風味がいいですね。
海藻は健康にも良いと言われますよね。
髪の毛にも。
髪の毛が寂しくなりつつあるので食べなくちゃです。あはは

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