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今年より、安心で安全な地元の野菜を使った若さと健康を保ち
始めての料理を作る楽しさを感じる男の料理教室に参加させて
戴きました。 JAが主催です。（材料費500円）
今日のテ-マは、食材の栄養と効能。 調理器具の説明から
始まり、 実際に親子丼。味噌汁、酢物、サラダの4品目。
使う道具と調味料。材料の測り方、包丁の使い方
火の加減。等全て始めてすので、勉強になりました。
試食品食べて、感想の意見を話す。
とても楽しい半日でした。 サラダは持ち帰って妻にみせたら
良い好評を戴きました。
1＝酢物とサラダ 2＝完成間近 3＝完成品。
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こんばんは。
返信する文チャンさん、今度はお料理に初挑戦ですか？素晴らしいですね～。
親子どんぶり、とても、美味しそうです
バランスの取れた献立作りのお勉強にも、なりそうですね。
おうちで、文チャンさんがお作りになった野菜で、お料理なされば、若さと健康は、思いのままかも＾＾
こんばんは
返信する男の料理教室 私の住んでいる行政区でもやっているのですが結構人気らしいです。
一回でたくさん作るのですね、 酢の物の色合いがいいですね～～。皆おいしそう、私も、主人に作ってもらいたいわ・・・・
なんて言ったって自前の野菜があるのですから作りがいがありますね。
こんばんは。
返信する男の料理教室、良いですね。奥様もきっとお喜びですね。
私の街では、市の公民館でやっています。お習字と一緒になることもあって、いい匂いがしてきて、覗きに行った事もあります。結構手の込んだお料理で、驚きました。
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