金子 明人さんの園芸日記
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金子 明人さん  千葉県
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ナスターチューム

2014/04/16
ナスターチューム 拡大 写真1 ナスターチューム 拡大 写真2 ナスターチューム 拡大 写真3

 葉の形が蓮に似ているところから金蓮花(キンレンカ)と言う名前がついています。遠くから見ると、人目を引く花色でいかにも春ではなく、初夏をイメージする花だと思います。風が強い場所に置くと、すぐに花が傷んでしまうので注意が必要ですが・・・。

 ハーブやエディブルフラワーとして使われていることが多いのですが、辛味のあるのがポイントです。

 でも!、気をつけてください。食べられると言ってもお店(園芸店等)で販売しているものは薬使っているから気をつけてね!!食品コーナのであれば、食べても大丈夫だから・・・。

左・・・オレンジ花

中・・・黄色花

右・・・斑入り葉

「ナスターチューム」関連カテゴリ

みんなのコメント(11)
  • 写真
  • 2014/04/16

あ・・そうだったのか…。これ買って育ててもだめって事なのかな~。うちに持って帰ってきてから出た葉っぱでも?
斑入り葉の見たことありません~~。これは欲しいかも。食べるのがもったいないな~。

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金子先生

またまたお邪魔します。ハートたち(複数ハート)ナスタチュームはそだレポでハーブとして食べてみようと育ててみましたが、サラダに入れるとピリッとした感じがいいですね。ウィンク

先日の先生の講習会の時に斑入りのナスタチュームを見つけてどんぐりっきーブタさんと食べられるのかな?とか話をしました。るんるんラベルには園芸種と書いてありましたが・・・

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先生 こんにちは

ハーブのコーナーのように、「食用」として販売されているもの以外は、注意が必要なのですね。
うっかり、食べてしまうところでしたあせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)

ナスタチュームは丸い葉も可愛らしいですね。

クローバー鉢植えのアフロディーテ・エレガフミナが良く成長してくれていて、周りに立てた支柱の高さを越えて伸びています。

これから先、まだ伸び続けたら、木立性でも、らせん状に誘引して良いのでしょうか?
折ってしまいそうで怖いのですが・・・冷や汗2

検索すると、「木立性は誘引不要」というものが目立ちます。支柱をどんどん長いものにしていくのが良いのでしょうか?

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早く直ると良いですね。

ナスターチューム、食べた事があるのですが。冷や汗何とも無かったので、私は、丈夫なのですね。

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本日、19日カーマHC岐南店講習会後です。

先生、講習会お疲れ様でした。ありがとうございました。

サクランボは質問させて頂いた様に開花時期がずれて受粉させられずに、1度失敗して、リベンジで先月この岐南店で木を購入していました。
その時購入したのが「佐藤錦と高砂」でしたので、講習後、即ナポレオンを購入しました。

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ひかるりさん

こんばんは、

 購入して1か月もすれば大丈夫だと思いますが…。購入後すぐの食用は、だめですよ!!

 斑入り、特別珍しくはないけれど!!

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rider1さん

こんばんは、

 この写真は、あの時の写真ですよ!!食べられないことはないと思うけれど…。味はどうなのかな???

 園芸品種で確か名前がついていたと思います。

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月子さん

こんばんは、

 木立でもらせん状にしてもよいですよ!!状況に応じてという感じかな…。

 誘引不要といっても、そのままだと地面這ってしまうので、誘引(サポート)は必要です。

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こころんさん

こんばんは、

 連絡ありがとうございました。いつかまたどこかでお会いできたら…。

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かずさん

こんばんは、

 無事手元に戻ってきました。ご心配おかけしました。

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まっちゃんさん

こんばんは、

 果樹は相性があるから、気を付けないと!!いっぱい成り過ぎたら、お待ちしていますよ!!

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