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2011年の2月に買った柿の苗木。
品種名は「新秋」。
今年初めて花が付きました。
たったの２個ですけどね。
接ぎ木苗だから、もっと早く咲くかと思ったけど、やはり「桃栗３年、柿８年」じゃないけど、年数がかかりますね。
この新秋、果樹試験場安芸津支場で、興津20号と興津1号を交雑された中から選抜された「エリート」柿。
興津20号は知る人ぞ知る甘い柿です。糖度が22度もある柿ですが熟すと渦巻き状の条紋が出ることがあり、渋が残るときもある。
だから、安定した興津1号と交雑させて、より甘く、食感の良い柿を作り出しました。
でも、実際に食べてみないと分かりません。
しかも素人ですしね。
たったの２個の花、実って欲しいですね
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