Tuzzy muzzyさんの園芸日記
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Tuzzy muzzyさん  京都府
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ハーブ クラリーセージとシナモンマートル

2014/06/23
ハーブ クラリーセージとシナモンマートル 拡大 写真1 ハーブ クラリーセージとシナモンマートル 拡大 写真2 ハーブ クラリーセージとシナモンマートル 拡大 写真3

ハーブ クラリーセージ

ホウキ状に開花するいい香りのするセージです。
コモンセージでうがい水を作りますが、クラリーセージは観賞だけにしています。

② クラリーセージの蕾はまるでフルーツのようです。

③ シナモンマートル

 レモンマートルはレモンの香りがして、このシナモンマートルは葉っぱがシナモンの香りがします。実も香料として使えます。


普通のマートル銀梅花も、花、葉っぱ、枝も実もすべて素晴らしい芳香があって、お茶にしたりクッションの詰め物にしたり、香料にしたりして料理に使えます。

「ハーブ クラリーセージとシナモンマートル」関連カテゴリ

みんなのコメント(6)

こんばんは。

クラリーセージ、初めて見ました。
お花の色も素敵だし、蕾も可愛いし、一目惚れしました。
Tuzzy muzzyさんちのハーブは、次から次へと
いろいろ出てきて楽しいですね。

それに比べて、うちの庭は只今華がなさ過ぎてひっそりですから、皆さんのお庭の写真を楽しみにしています。見て頂けるようなものが撮れたら日記更新しますね。

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オーリキュラさん

ありがとうございます。
蕾がコロリとしてフルーツのようで可愛いですが、開花すると途端に華やかになって永いこと咲きます。
宿根ですし、こぼれ種でもできますし、それでも、嫌というような殖え方はしませんし、そのほどほどさが気に入ってます。

やはり、秩序ある方のお庭は、花がない時季があると思います。無秩序に植えてあると、何かが休みなく咲いて掃除ができにくいです。

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こんにちは。

セージの名が付いている花が沢山あるのですね。
葉っぱは良く似ています。でも花が色々とあるのですね。
クラリーセージは、こんなやさしい花が咲くのですね。

シナモンマートルも初めてです。
白い可愛い花がはじけていますね。
ありがとうございます。

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こんにちは

クラリーセージも良いですね~ハートたち(複数ハート)
これもメモっとこう!

マートルはいろいろ使えるのですねムード
これもメモっとこう!

メモはするけれど、なかなか見いだせなくて・・・冷や汗

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花好きかんちゃんさん

セージは英名でシソ科のお花、いわゆるサルビアです。同じなんです。

野生のハーブから園芸種まで、たくさんあって数えられないほど、500種~1000種あるのではないかと言われているそうです。

シナモンマートルは香りが素敵です。かんちゃんさんは香りがよく嗅げないと仰ってましたが、結構スパイシーな香りです。
匂いを嗅ぐ練習はまずはスパイシーなものからするとよいと思います。
こちらこそいつもありがとうございます。

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えなばーばさん

マートルは高貴な香りといわれています。
時期が来たら刈り取られるよりも、いろいろと使ってあげるといいと思って活用してます。

レモンマートルもシナモンマートルも、挿し木が一番いいと思います。

ハーブは同じものでも株が違うと香りの良し悪し、強弱が違ってきますので、香りがイマイチなのは思い切ってサヨナラします。
良い株は種蒔きにすると変化することがあるので、挿し木か株分けをして温存しています。

よかったらうちの良種株の挿し木をなさってください。

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