試食はもう少しあと？

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• ねむりねこ 2014/07/30

おはようございます。

　今年は、あのコリンキーは作らないで南瓜ですか。一寸小振りのようですね。もうすぐ食べられそうですか。
　
　私は南瓜はやったことないけど、これは地に這わせていますか。朝からの質問攻めです。

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• ねむりねこ 2014/07/30

追加です。

　ホトトギス、我が家のも咲きだしてきました。

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• 華 2014/07/30

ねむりねこさん　　　　　　こんにちは

コリンキーは1年で卒業したのですよ～。
カボチャ作った訳ではないんです。
自然に芽が出てきたのを見守っていたら実が大きくなったのです。
裏庭に這わせてます。
実はレモンバームの座布団の上です。

ホトトギス　もう咲きだしてきたのですか～。
それはお早い

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• 2014/07/30

華さん
こんばんは・・・アットです。

このカボチャは，ロロンに似ている様ですね。カボチャの収穫期は雌花の受粉交配後45～50日が一つの目安となっています。
なので・・・これは受粉に成功したんじゃない？と思ってから40日後くらいと言う事になります。

でも，気が付いたら大きくなって来たね～って事になると，受粉からどのくらい経っているのか判らないので，華さんが御調べになった通り，ヘタの部分（専門用語で果梗部＝かこう部といいます）が白くコルク化した時がいいとされています。

写真をみると少し果梗部が白くなってき始めている様なので，その部分が真っ白になるまでお待ちください。収穫はお盆くらいになるのでは？と思います。楽しみですね。

収穫後は，さらに１週間から１０日くらい風通しのよい日陰で保存するとより一層甘さが増し，美味しくなるそうです（キュアリングといいます）。
・・・って事は・・・試食は８月の下旬頃という事になりますね。もう暫くお待ち下さい

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• 華 2014/07/31

アットさん　　　　　こんにちは

私も形を見てロロンかな～と思っていたところです。
気が付いたら大きくなっていたのですよ。
いつ授粉に成功したか分からないですね、写真で確認したら7/2はお花が萎んだのと実が同じ大きさでした。
と言うことは30日は経っている計算になります。
確かにお盆頃収穫に間違いなさそうですね。

収穫後すぐ食べないでキュアリングですか。
では試食は8/25前後にします。ありがとうございました。