渋谷区ふれあい植物センター 軟式さんの園芸日記
36

ナスが黄色くなっちゃった

2014/08/29

昨日、友人から届いたメール。
「あーた、代々木公園でデング熱出てるやないの。
気を付けなはれや。刺される前に刺すんやで

おお、友人よ。ああ、友人よ。
あんた、やっぱり天才やな。
一人で笑いすぎて、しゃっくり止まらんようになったわ。
もう堪忍しといてや。

植物センターに「野菜の時間」のポタジェ作りの
コーナーを担当する外山たら先生が来てくれました。
タラ先生は渋谷の代々木公園のハーブガーデンにも
古くから関わっておられるので
植物センターも時々お世話になっているのです。
いつもお洒落なタラ先生。
丸眼鏡と帽子がトレードマークです。
スタッフ宮内がずっと気になっているのは
先生が幾つ帽子を持っているのかってことなんですが、
いつも尋ねるのを忘れます。
そんなタラ先生、植物センターで打ち合わせをした後、
代々木公園で打ち合わせだと、ぼやいておられました。
蚊に気を付けて!刺される前に刺す!ですよ~。

植物センターの屋上では、ちょっと気を抜いた隙に
マー坊ナスが黄色くなってしまいました。
熟れすぎると黄色くなるのはキュウリも同じですが
ナスの場合は、
黄色よりは茶色になることが殆どですね。
マー坊ナスは紫色の色素が普通のナスよりも薄いらしく
綺麗な黄色になるようです。
でも、皮は固いし中の果肉部分もガチガチになっていて
種もブチブチになっているので、もう食べられません。
もったいないことをしてしまいました。

今の季節に、野菜がだんだん形が悪くなったり
小さかったりするのは、
水か肥料が足りていないからという事がよくあります。
暑さを過ぎて、疲れ切った野菜に
もう少し頑張れと、追肥してやると良いかもしれません。

「ナスが黄色くなっちゃった」関連カテゴリ

みんなのコメント(6)

こんばんは。

こちらでは最後の収穫が終わると「倒す」と言います。
倒す前に親指の頭サイズのナスまで全て採って、
その頃の堅いナスで辛子漬けを作ります。
収穫を忘れているナスは色が緑がかった紫色に~!
黄色になるナスなんて初めてみましたげっそり
キュウリは黄色くなるのを知ってます。

植物の不思議~野菜もですねわーい(嬉しい顔)

返信する

こんばんは。

私も代々木公園と聞いて、宮内さんを思い出しましたよ。
お気を付けて〜。

へぇ〜、茄子って黄色くなるんですか。
マー坊ナス、気になってたんですが、今年はヒスイナスの種蒔きしたので、マー坊ナスは入手しませんでした。
それにしても、我が家のヒスイナスは花すら咲かないので、実がなりませんボケーっとした顔
追肥もしてるんだけどねー。

返信する

デング熱にマダニと感染症のタネは増えてますね。土やら草むらやら親しむ園芸をしてると気になる話題です。
アフリカではエボラ出血熱なんて恐ろしいものまで猖獗を極めているようです。どこまで防ぐことができるのか人間の知力が試されている感がありますね。

返信する

こんばんは。

ホントに黄色い。紫の色素、どこかに忘れてきたみたいですね ウッシッシ ・・・しかし、こんなにりっぱになって、もったいない 冷や汗2

うちのナスは不調なので、剪定しました。秋ナスを目指します。最初は調子よかったんですが、梅雨明けに一気に元気をなくしました。肥料が足らなかったのかな。

肥料が多すぎると、花が咲かなくなりますね。

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hanura様
ゴミを捨てる時はなんて言うんでしょう。
関西では「ほかす」というので
「これほおっといて」と言われて
「ゴミを投げる??」と混乱する人が時々
居るらしいです。
「倒す」というのも分かり易いですね。
今度使いたいなぁ。

ナスの辛子漬け美味しそうですね!
コメントありがとうございました。
スタッフ宮内 拝

kiko様
ヒスイナス不調ですか。残念。
極端な高温で花が咲かない事がありますが、
今年はkiko家のお庭は暑すぎたでしょうか?

ニュースを見ながら私も「近!!!!」と
ぎょっとしました。
自然は時に恐ろしいものですね。
コメントありがとうございました。
スタッフ宮内 拝

返信する

あお@岐阜県様
エボラ、ナイル脳炎、天然痘に眠り病。
マールブルグ熱に、黄熱病。
アフリカ大陸さんのポテンシャルの高さには
残暑も吹っ飛ぶ怖さがありますね。
でも、生命の起源の場所だから
仕方がないのかしら・・・・・。
出来るだけ、泥臭く生きとこうとしみじみします。
コメントありがとうございました。
スタッフ宮内 拝

くじら様
とても綺麗な紫色だったので
このお色直しにはびっくりしました。
黄色いのは飼育している鈴虫たちも
あまりお気に召さないらしく、
率先して齧ってもらえません。グルメ共め・・・。

冬野菜の計画を立てるのが楽しい季節が来ましたね。
コメントありがとうございました。
スタッフ宮内 拝

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